最容易出现PSE劣质猪肉的猪种是-X题卡

母猪肉公猪肉阉猪肉老母猪肉

牛奶猪肉面包萝卜

鱼类猪肉牛肉鸡肉

肌肉呈黄色、变硬肌肉因充血、出血而色暗肌肉因强直或痉挛而僵硬肌肉呈白色、柔软、有液汁渗出肌肉系水性强，腌制时易出现色斑

PSE.PSN DCE.DTE DCE.PSE DTE.PSE

由于生产猪肉的劳动生产率下降，单位猪肉的价值量增加由于猪肉价格的上涨，在猪肉销售上出现了买方市场近期猪内价格的上涨，严重违背了价值规律由于猪肉供求关系的变化，导致了猪肉价格上涨

猪牛犬马羊

将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工、提炼出的油劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油长期使用的抽油烟机积累的油

肌肉呈黄色、变硬肌肉因充血、出血而色暗肌肉因强直或痉挛而僵硬肌肉呈白色、柔软、有液汁渗出肌肉系水性强，腌制时易出现色斑

色泽苍白切面干燥质地坚硬质地松软有渗出液

肌肉呈黄色、变硬肌肉因充血、出血色暗肌肉因强直或痉挛而僵硬肌肉呈白色、柔软、有液汁渗出肌肉系水性强，腌制时易出现斑

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绦虫吸虫线虫原虫

新疆白猪三江白猪皮特兰猪哈白猪

最容易出现PSE劣质猪肉的猪种是（）。