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因长途运输等应激因素引起的PSE猪肉的眼观病变特点是

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肌肉呈黄色,变硬  肌肉因充血、出血而色暗  肌肉因强直或痉挛而僵硬  肌肉呈白色,柔软,有液汁渗出  
可实现“门到门”的运输  机动灵活,适应性强  安全性较低  运量较大  在中、长途运输中,运送速度较快  
邮政费率  不考虑搬运费用的长途运输费率  考虑搬运费用的长途运输费率  货主和承运商之间进行协商的费率  
肌肉呈黄色、变硬  肌肉因充血、出血而色暗  肌肉因强直或痉挛而僵硬  肌肉呈白色、柔软、有液汁渗出  肌肉系水性强,腌制时易出现色斑  
剧痛  长途运输  烧伤  感染  以上都是  
肌肉呈黄色、变硬  肌肉因充血、出血而色暗  肌肉因强直或痉挛而僵硬  肌肉呈白色、柔软、有液汁渗出  肌肉干燥、坚硬、暗黑  
肌肉呈黄色、变硬  肌肉因充血、出血而色暗  肌肉因强直或痉挛而僵硬  肌肉呈白色、柔软、有液汁渗出  肌肉干燥、坚硬、暗黑  
肌肉呈黄色、变硬  肌肉因充血、出血而色暗  肌肉因强直或痉挛而僵硬  肌肉呈白色、柔软、有液汁渗出  肌肉系水性强,腌制时易出现色斑  
肌肉呈黄色、变硬  肌肉因充血、出血而色暗  肌肉因强直或痉挛而僵硬  肌肉呈白色、柔软、有液汁渗出  肌肉干燥、坚硬、暗黑  
饲料因素  遗传因素  维生素E和微量元素硒缺乏  应激因素  环境因素  
邮政费率  不考虑搬运费用的长途运输费率  考虑搬运费用的长途运输费率  货主和承运商之间进行协商的费率  
肌肉呈黄色、变硬  肌肉因充血、出血而色暗  肌肉因强直或痉挛而僵硬  肌肉呈白色、柔软,有液汁渗出  肌肉系水性强,腌制时易出现色斑  
饲养管理  饲料质量  长途运输  可吸入颗粒超标  
灵活机动  运费最便宜  速度最慢  适宜担负长途运输  

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