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梭状肉毒芽孢杆菌最容易在哪些腐败的食物中出现()
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中国餐饮业职业经理人资格考试《中国餐饮业职业经理人资格考试》真题及答案
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芽胞呈鼓槌状的是
破伤风梭状芽孢杆菌
炭疽芽孢杆菌
肉毒梭菌
产气荚膜梭菌
枯草芽孢杆菌
能产生肠毒素而引起食物中毒的细菌有
产气荚膜梭菌
肉毒梭菌
艰难梭菌
金黄色葡萄球菌
腊状芽孢杆菌
肉毒梭状芽孢杆菌属于厌氧菌
在固体培养基上生长出现卷发状菌的细菌是
炭疽芽孢杆菌
肉毒梭菌
脆弱杆菌
棒状杆菌
蜡样芽孢杆菌
肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的
肉毒梭状芽孢杆菌本身
其产生的外毒素即肉毒毒素
肉毒梭状芽孢杆菌生长快
食品腐败
罐头平酸菌事故的发生就是由于杀菌不够不足以杀死的缘故
肉毒杆菌
平酸菌芽孢
梭状芽孢杆菌
腐败菌芽孢
高倍镜下形成汤匙状的细菌是
肉毒梭菌
枯草芽孢杆菌
炭疽芽孢杆菌
产气荚膜梭菌
白喉棒状杆菌
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