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未按便利店系统价格销售,套取差价 便利店私自进货 便利店之间私自调换货 便利店销售假冒伪劣商品 便利店销售过期商品 便利店商品账实不符,盘点制度未落实、便利店商品未经POS机销售
所有员工购买商品时必须在交班时结清货款不能赊账。 为避免嫌疑,员工在便利店购买的商品必须当天带走,不能留在店内。 员工不能携带与便利店在售商品相同的物品进店。 员工购买商品时经过店长同意可以适当优惠。
订货时,以安全库存量作为参考,避免订货过多 收货时,检查所有商品的保质期是否在允收期内 了解门店仓库内各批次商品的有效期,商品出库时应采用“先进先出”的原则 随时清洁便利店内的卫生,包括擦拭货架上的商品,在清洁的同时检查商品的有效期
便利店设备 员工物品 已购买未拿走的商品 便利店设施
订货时,以安全库存量作为参考,避免订货过多 收货时,检查所有商品的保质期是否在允收期内 了解门店仓库内各批次商品的有效期,商品出库时应采用“先进先出”的原则 随时清洁便利店内的卫生,包括擦拭货架上的商品,在清洁的同时不需检查商品的有效期
订货时,为了不缺货,尽可能的多订货。 收货时,因工作量大,可以不检查所有商品的保质期是否都在公司规定的允收期内。 便利店员要了解门店仓库内各批次商品的有效期,商品出库时应采用“先进后出”的原则,剩余保质期长的商品先上架销售。 便利店员工应随时清洁便利店内的卫生,包括擦拭货架上的商品,在清洁的同时检查商品的有效期,同一商品,剩余保质期短的应摆放在剩余保质期长的前面,剩余保质期最短的商品摆放在同一商品顾客最容易拿到的地方。