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某同学称取9g淀粉溶于水,测定淀粉的水解率,其程序如下: (1)各步所加试剂为:A   ;B   ;C   . (2)    (填“可以”或“不可以”)只加C溶液而不加B溶液,原因是   . (...

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淀粉是由葡萄糖组成的  淀粉在肠道很快水解  淀粉分为直链淀粉和支链淀粉  淀粉易溶于水  
淀粉是多糖  淀粉不具有还原性  淀粉不溶于水  淀粉可在酸和酶的作用下水解为多分子葡萄糖  淀粉是具有右旋性的物质  
淀粉尚有部分未水解   淀粉已完全水解   淀粉没有水解   淀粉已发生水解,但不知是否完全水解  
淀粉尚有部分未水解  淀粉已经完全水解  淀粉没有水解   淀粉已经发生水解,但不知是否完全水解  

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