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某同学设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况:下列结论正确的是 ( )

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淀粉尚有部分未水解   淀粉已完全水解   淀粉没有水解   淀粉已发生水解,但不知是否完全水解  
蔗糖被水解成非还原糖   淀粉在淀粉酶的作用下水解成还原糖   淀粉酶活性在60℃比40℃高   淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性  
对于本实验而言,1号试管的设置必需的   本实验可同时探究温度和pH对酶活性的影响   可用双缩脲试剂对实验结果进行检测   3号的实验条件最好为37℃水浴、pH为8  

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