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宝庆豆腐干是邵阳的一种特色食品,下列制作配料中富含蛋白质的是(  )

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大米    鸡蛋     番茄  菜油  
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馒头  蔬菜  豆腐  苹果  
蔬菜  廋猪肉   稻米  肥猪肉  
鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质   饼干配料中只有白砂糖属于糖类   从营养均衡的角度看,饼干中缺乏维生素类营养素   饼干配料中不含无机盐  
豆浆  豆腐脑  豆腐干  大豆  
鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质   饼干配料中只有白砂糖属于糖果   从营养均衡的角度看,饼干缺乏维生素类营养素   饼干配料中不含无机盐  
血红蛋白  肌红蛋白  细胞色素  胶原蛋白  胰岛素  

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