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特许酒店店长运营筹备期主要包括哪些工作()?(1)酒店市场调研(2)酒店客房验收(3)人员培训(4)人员招聘(5)酒店前期销售(6)酒店前期开荒(7)酒店运营采购(8)收取第一笔特许款

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客房经理由运营经理带教  运营经理由酒店店长带教  前厅服务员由前厅经理/副理带教  销售经理由运营经理带教  
酒店申请—→资深店长/城市总经理逐级审批—→区域市场销售经理复核—→报销售总监备案  酒店申请—→城区销售助理、深店长/城市总经理逐级审批—→区域市场销售经理、销售总监审核确认。  酒店申请—→城区销售助理—→区域市场销售经理、销售总监审核确认。  酒店申请—→城区销售助理、资深店长/城市总经理—→区域市场销售经理审核确认。  
店长  运营经理  客房经理  前厅经理  
运营部——采购部、店长——资深店长/城总——运营总监——资深店长/城总、酒店店长、运营部指定人员  运营部——店长——运营总监——资深店长/城总、酒店店长、运营部指定人员  运营部——采购部、店长——资深店长/城总——运营总监——资深店长/城总  运营部——店长——资深店长/城总——运营总监——酒店店长、运营部指定人员  
“黑夹子”由酒店维修工负责建立、更新与保存  酒店店长每月至少一次对“黑夹子”的执行情况进行检查,并在“黑夹子”店长签字栏签字  “黑夹子”将纳入区域维护工程师、运营总查的范围  “黑夹子”放于酒店店长办公室  
店长  店长或运营经理  店长或前厅经理/副理  运营经理或前厅经理/副理  
店长、运营经理、财务  店长、运营经理、销售经理  运营经理、销售经理、财务  店长、前厅经理、销售经理  
酒店需按公司要求执行各类客源的价格,如酒店管理人员使用了折扣权限,需在相应的账单和报表上说明原因,并签字;  酒店在进行促销活动时应优先考虑CRS,不能造成房价倒挂现象;调价的开始日期须与审批邮件批准的开始日期相符;  酒店自行签订的中介公司,佣金不能高于房价的17.5%;若酒店经营困难要进行阶梯返佣,须由城区审批,报销售部备案;  协议客人预订时,酒店需收取协议公司的订房传真;如协议客人直接上门入住,需提供本人名片原件或后补传真;如不能提供,店长或运营经理须在《临时住宿登记单》上签名。  
店长—→资深店长/城总—→区总—→销售总监—→COO—→CEO  店长—→资深店长/城总—→区总—→运营总监—→COO—→CEO  店长—→资深店长/城总—→区总—→销售总监—→运营总监—→COO  店长—→资深店长/城总—→区总—→市场总监—→运营总监—→CEO  
酒店若有特殊情况需要申请PMS账户的岗位,需申报上级主管经理备案  新员工账户的开通、离职员工账户的关闭,店长必须如实填写《酒店员工电子账户清单》,填写后的帐户清单文档需打印后由驻店专员存档  酒店店长每月末填写《酒店员工电子账户清单》—汇总表并打印月度《酒店员工电子账户清单》,店长及酒店驻店专员必须在相应位置签字确认,由店长负责存档  上级主管经理每季度末复核辖区内各酒店账户清单与酒店实际设置是否一致,检查后填写《酒店员工电子账户清单-检查记录》文本并签字,由店长负责存档  
根据酒店平面图,实地复核房型、房间数和主要功能区,并结合实际情况提出建议;  确认酒店总机号码和传真号码,并要求及时开通;  确认酒店筹备开业时,临时办公、采购物品存放、员工培训所需的场地;  以上选项皆对  
店长、销售经理  运营经理、前厅经理  前厅经理、前台服务员  店长、运营经理  
运营经理负责酒店消防安全工作的日常安排,承担事故连带责任。前台服务员负责当班期间责任区域的消防安全,承担消防事故岗位责任。  运营经理负责当班期间责任区域的消防安全,承担事故连带责任。前台服务员负责酒店消防安全工作的日常安排,承担消防事故岗位责任。  运营经理负责酒店消防安全工作的日常安排,承担消防事故岗位责任。前台服务员负责当班期间责任区域的消防安全,承担事故连带责任。  不承担责任,店长是酒店三级消防安全责任人,由店长承担全部责任。  
运营经理负责督导酒店前台、客房、餐厅日常运营管理工作  运营经理协助店长做好酒店的销售工作  协助店长制定酒店各岗位培训计划,负责组织落实酒店培训计划实施与考核  运营经理全面负责酒店盘点/监盘、申购等工作,积极协调和协作各岗位的工作  
运营经理  前厅经理/副理  驻店专员  酒店店长/驻店经理  
筹备期工程维护员需按照公司标准在每个开关上贴上标签,并及时将施工中与施工图不符的部分反馈给店长;  筹备期工程维护员应做好酒店开业前,用电设备满负荷电的试验,其中各类供水供热系统的运转试验必须联系并配合专业检测公司做好检测,并备案.  酒店驻店专员需收集酒店安装物料的随机说明卡片、小说明书、保修卡等文件,记录存档并妥善保管,开业后移交工程维护员;  筹备期工程维护员需整理记录设备安装人员通信方式,维修保养单位名称地址等,方便酒店日后联系。  
销售经理根据运营经理制定的酒店销售计划,实施酒店销售工作  销售经理专职执行酒店销售工作,不再纳入到前台排班中  销售经理需了解酒店中介、协议公司的联系、开发和维护等工作  销售经理需熟练掌握酒店的销售统计报表制作,能够独立完成竞调工作与报告  
新店工程竣工验收时,由店长邮件申请→质检部经理确认→质检部总监审批→运营总监复核;  竣工验收后的在营业酒店,由店长邮件申请→维护部总监审批→运营总监复核;(店长邮件申请→区域维护经理确认→维护部总监审批→运营总监复核)  公司审批的酒店大修计划无需申报,运营部直接与维护部确认  以上选项皆是  
店长、运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、销售经理  运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、驻店专员、销售经理  店长、运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、驻店专员  运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、驻店专员、餐厅主管  

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