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基本茶类分为不发酵的绿茶类及 () 的黑茶类等,共六大茶 类。
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茶艺师《茶艺师中级工理论试题一》真题及答案
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基本茶类分为不发酵的绿茶类和部分发酵的 等共六大类
乌龙茶类
普洱茶
苦丁茶
白茶类
基本茶类分为不发酵的全发酵的红茶类半发酵的青茶类轻微发酵的白茶类 轻发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类共六
绿茶类
花茶类
普洱茶
苦丁茶
基本茶类分为不发酵的绿茶类及的黄茶类等共六大类
大部分发酵
重发酵
部分发酵
轻发酵
茶叶依加工方式和发酵程度大致分为
不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类
部分发酵茶类、后发酵茶类
不发酵茶类、发酵茶类
不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类
基本茶类分为不发酵的绿茶类及的黄茶类共等六大茶类
大部分发酵
重发酵
部分发酵
轻微发酵
基本茶类分为不发酵的绿茶类全发酵的红茶类半发酵的青茶类重发酵的白茶类后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类
基本茶类分为不发酵的绿茶类及的黑茶类等共六大茶类
重发酵
后发酵
轻发酵
全发酵
基本茶类分为不发酵的全发酵的红茶类半发酵的青茶类部分发酵的白茶类部分发酵的黄茶类 及后发酵的黑茶类共
绿茶类
花茶类
普洱茶
苦丁茶
基本茶类分为不发酵的绿茶类全发酵的红茶类半发酵的青茶类 部分发酵的白茶类部分发酵的黄茶类及后发酵的黑
基本茶类分为不发酵的绿茶类及的黄茶类共等六大类
大部分发酵
重发酵
部分发酵
轻微发酵
六大基本茶类是指红茶类绿茶类黄茶类白茶类黑茶类和青茶类
基本茶类分为不发酵的 全发酵的红茶类半发酵的青茶类部分发酵的白茶类部分发酵的黄茶类及后发酵的黑
绿茶类
花茶类
普洱茶
苦丁茶
基本茶类分为__________的绿茶类及后发酵的黑茶类等共六大茶类
基本茶类分为不发酵的绿茶类全发酵的红茶类半发酵的青茶类重发酵的白茶类后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类
基本茶类分为不发酵的绿茶类及的黑茶类
重发酵
后发酵
轻发酵
全发酵
基本茶类分为不发酵的绿茶类全发酵的红茶类半发酵的青茶类重发酵的白 茶类后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶
基本茶类分为不发酵的绿茶类全发酵的红茶类半发酵的青茶类部分发酵的白茶类部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶
基本茶类分为不发酵的绿茶类及 的黄茶类共等六大类
大部分发酵
重发酵
部分发酵
轻微发酵
基本茶类分为不发酵的全发酵的红茶类半发酵的青茶类部分发酵的白茶类部分发酵的黄茶类及后 发酵的黑茶类共
绿茶类
花茶类
普洱茶
苦丁茶
基本茶类分为不发酵的绿茶类和部分发酵的等共六大类
乌龙茶类
普洱茶
苦丁茶
白茶类
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古代文人雅士斗茶须各自携带 与
下列关于劳动者的权益描述错误的是
乌龙茶紫砂壶茶艺中鲤鱼翻身是将品茗杯倒扣在闻香杯上
所谓服务态度是指茶艺从业人员在接待品茶对象时所持的态度一般包括心理状态 形体动作语言表达和服饰打扮等
古代的斗茶兴于代末盛于代
坦洋工夫产于福建福安拓荣寿宁周宁霞浦一带
唐晚期盛行煎茶煎茶法用的茶是饼茶
品茗环境主要是营造一种 的茶文化氛围让茶人享受天然健康的饮料轻松的享受生活
乌龙茶品饮其第三道闻茶香的
白茶茶艺中万有一何小是指
在服务中如有宾客要求到一个指定位置应
罐罐茶可分为面罐茶 和
店长要负责管理专柜的监督考核员工的 工作表现
不同茶类由于加工方法不同其维生素的含量有不同以下描述正确的是
泡茶水温的高低与茶的老嫩条形松紧有 关茶叶原料粗老紧实要比细嫩松散的茶汁 浸出要多所以冲泡水温要
冲泡拉茶时须预先准备两只有耳质杯
官窑的产地在
下列冲泡手法中 没有一定的寓意
要求茶汤味浓强鲜香高富有刺激性
下列茶树中植株无明显主干的是 茶树
根据发酵程度分红茶是属于
品饮花茶闻香时其第次主要闻香气的纯度
宫廷茶艺是我国古代帝王为敬神祭祖或宴赐群臣进行的茶艺比较有名的有 代的清明茶宴
茶艺馆经营管理的重点是抓货源管理抓人才管理 三个方面
儿茶素的含量约占茶多酚总量的
是构成礼仪最基本的三大要素之一
庐山云雾内质的品质特点是
茶艺服务人员如因工作需要必须超过客人时要 在征得客人同意后方可超前走
宋代文人们把饮茶与的过程融为一体
对于茶艺从业人员来说只有真正了解和体会到茶艺事业的 才能从内心激起热爱茶艺事业的道德情感
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