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基本茶类分为不发酵的 ( ) 、全发酵的红茶类、半发酵的青茶类、部分发酵的白茶类、部分发酵的黄茶类及后 发酵的黑茶类 , 共六大类。
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茶艺师《初级茶艺师理论知识试题精选》真题及答案
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基本茶类分为不发酵的全发酵的红茶类半发酵的青茶类轻微发酵的白茶类 轻发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类共六
绿茶类
花茶类
普洱茶
苦丁茶
茶叶依加工方式和发酵程度大致分为
不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类
部分发酵茶类、后发酵茶类
不发酵茶类、发酵茶类
不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类
基本茶类分为不发酵的绿茶类全发酵的红茶类半发酵的青茶类重发酵的白茶类后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类
基本茶类分为不发酵的绿茶类及的黑茶类等共六大茶类
重发酵
后发酵
轻发酵
全发酵
红茶属于 其叶色深红茶汤呈朱红色
半发酵茶类
轻发酵茶类
重发酵茶类
全发酵茶类
红茶属于其代表有祁门红茶
全发酵茶
不发酵茶
半发酵茶
后发酵茶
基本茶类分为不发酵的全发酵的红茶类半发酵的青茶类部分发酵的白茶类部分发酵的黄茶类 及后发酵的黑茶类共
绿茶类
花茶类
普洱茶
苦丁茶
中国茶类中属于不发酵茶类的是属于半发酵茶类的是属于全发酵茶类的 是属于后发酵茶类的是
基本茶类分为不发酵的绿茶类全发酵的红茶类半发酵的青茶类 部分发酵的白茶类部分发酵的黄茶类及后发酵的黑
茶叶按发酵程度可分为三类
全发酵茶
部分发酵茶
半发酵茶
不发酵茶
基本茶类分为不发酵的 全发酵的红茶类半发酵的青茶类部分发酵的白茶类部分发酵的黄茶类及后发酵的黑
绿茶类
花茶类
普洱茶
苦丁茶
半发酵茶有【全发酵红茶半发酵青茶轻发酵白茶】
黄茶
绿茶
青茶
红茶
基本茶类分为不发酵的绿茶类全发酵的红茶类半发酵的青茶类重发酵的白茶类后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类
全发酵茶有【全发酵红茶半发酵青茶轻发酵白茶】
白茶
红茶
绿茶
青茶
轻度发酵茶有【全发酵红茶半发酵青茶轻发酵白茶】
白茶
红茶
绿茶
青茶
基本茶类分为不发酵的绿茶类及的黑茶类
重发酵
后发酵
轻发酵
全发酵
基本茶类分为不发酵的绿茶类全发酵的红茶类半发酵的青茶类重发酵的白 茶类后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶
基本茶类分为不发酵的绿茶类全发酵的红茶类半发酵的青茶类部分发酵的白茶类部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶
红茶多以产地命名红茶属于
后发酵茶
不发酵茶
全发酵茶
半发酵茶
红茶属于其叶色深红茶汤呈朱红色
半发酵茶类
轻发酵茶类
重发酵茶类
全发酵茶类
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绿茶的发酵度为0故属于不发酵茶类其茶叶颜色翠绿茶汤
茶艺师职业道德得基本准则就就是指
茶的起源传说是尝百草得茶解毒
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分称为行茶程序共分为三个阶段
冲泡绿茶时通常一只容量为100-150mL得玻璃杯投茶量为.
人们在日常生活中从得上升就是生理上需要到精神上满足得上升.
茶叶保存应注意水分得控制当茶叶水分含量时就会加速茶叶得 变质.
普洱茶散茶的品质特点是散茶条索粗壮肥大色泽褐红
茶树性喜温暖对纬度得要求南纬45°与北纬38°间都可以种 植
防止茶叶陈化变质应避免存放时间太长避免避免高温高湿和阳光直射
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同所需不同
乌龙茶审评得杯碗规格碗高容量110ml
用玻璃杯冲泡奉茶时右手左手托杯底双手将茶奉到客人面前
得特色就是在瓷器上施金加彩宛如钱丝万缕得金丝彩线交织显示 金碧辉煌雍容华贵得气度
过量饮浓茶会引起头痛恶心失眠烦躁等不良症状
茶艺馆的岗位一般设有
茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素
茶道精神是的核心
世界上第一部茶书得书名就是
在冲泡条索松散的武夷水仙乌龙茶时投干茶用量以
夏暑宜饮白茶因白茶加工时是在自然环境中直接晾干不炒不揉
90℃左右水温比较适宜冲泡茶叶
江河湖水泡茶在远离人烟的地方取水污染物少仍不是沏茶的好水
茶道精神是茶文化的核心
茶叶中的维生素A维生素E维生素K属于脂溶性维生素
社会鼎盛就是唐代得主要原因
茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时下列姿势是错误的
茶艺服务中与品茶客人交流时要.
茶树性喜温暖通常气温在18~25℃之间最适宜生长
在茶艺师泡茶时下列的举止是得体优雅的
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