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营养素的种类 营养素的含量 营养素的质量 营养素的损失 食品的合理加工烹调
营养素损失系数 营养素保留率 营养素保留因子 营养素损失比
使某种食品达到特定目的的营养需要 弥补某些食品天然营养素的缺陷 为特定人群提供其所需要的营养素 为防止食品腐败变质 添加食品加工过程中损失的营养素
营养素消化 营养素同化 营养素吸收 营养素分解 营养素排泄
营养素的种类 营养素的含量 营养素的消化率 营养素的利用率
营养素的种类 营养素的含量 营养素的消化率 营养素的利用率 食品的合理烹调
使某种食品达到特定目的的营养需要 弥补某些食品天然营养素的缺陷 为特定人群提供其所需要的营养素 防止食品腐败变质 添加食品加工过程中损失的营养素
营养素的种类 营养素的含量 营养素的消化率 营养素的利用率 食品的合理烹调
食品搭配不均衡 过度食用精制的食品 烹调过程中营养素的破坏、损失 额外补充营养素
营养素含量声称 营养素种类声称 功能声称 比较声称 减少疾病危险的声称