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发生食品安全事故的单位自事故发生之时起1小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。

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餐饮服务提供者发生食品安全事故应当立即采取封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料工具设备设施和

2小时 6小时 12小时 24小时

有发生食品安全事故潜在风险不必及时停止食品生产经营活动应向所在地县级质量监督工商行政管理或者食品药物

发生食品安全事件的单位对导致或者可能导致食品安全事故的等应当立即采取封存等控制措施并自事件发生之时小

发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料工具设备等应当立即采取封存等控制措施

24小时内 12小时内 6小时内 2小时内

餐饮服务提供者发生食品安全事故应在2小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告

发生食品安全事故的食品经营者对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料工具设备等应当立即采取封存等

1 2 3 4

餐饮服务提供者发生食品安全事故应当立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料工具及用具设备

发生食品安全事故的单位应该自事故发生小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告

2 3 4 6

发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料工具设备等应当立即采取封存等控制措施

发生食品安全事故的单位应当自事故发生之时起向所在地县级人民政府卫生行政部门报告

1天 2天 2小时 6小时

发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料工具设备等应当立即采取封存等控制措

24 小时内 2 小时内 12 小时内 48 小时内

发生食品安全事故的单位应自事故发生之时起内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告

2小时 6小时 12小时 24小时

发生食品安全事故的单位自事故发生之日起小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告

2小时 4小时 24小时 10小时

发生食品安全事故的食品经营者对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料工具设备等应当立即采取封存等控

2小时； 24小时； 48小时； 72小时。

发生食品安全事故的单位应自事故发生之时起小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告

2小时 6小时 12小时 24小时

发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料工具设备等应当立即采取封存等控制措

24 小时内 12 小时内 6 小时内 2 小时内

食品生产经营者的生产经营条件发生变化有发生食品安全事故的潜在风险的应当向所在地县级质量监督. 工商行

发生食品安全事故的单位自事故发生之时起2小时内向所在地县级质量技术监督部门报告

发生食品安全事故的单位应自事故发生之时起内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告

2小时 6小时 12小时 24小时

发生食品安全事故单位对导致或者也许导致食品安全事故食品及原料工具设备等应当及时采用封存等控制办法并自

县级人民政府工商行政管理局技术监督局县级人民政府卫生行政部门

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