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饭店员工离职的主要原因有哪些?
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中级旅游经济《饭店人力资源管理》真题及答案
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简述饭店员工激励的方式
饭店员工招收程序如何
饭店员工的招收应坚持的原则
小李是某饭店的管理者作为饭店的一把手他的工作干得特别出色得到了饭店员工和客人的尊敬那么请问作为饭店管
借助别人的力量来完成自己的任务
基本职责是带领员工完成工作任务
完全掌握别人的命运
剥削员工的劳动成果
饭店员工在岗服务状态主要有两个方面一是二是
饭店形象的缩影是的形象
饭店公关人员
饭店领导者
饭店员工
饭店的产品和服务
饭店员工事故发生的主要原因有
员工的危险行为
工作环境不安全
设备或工具操作维护不当
职业安全培训不到位
饭店员工激励
简述招聘饭店员工的原则
饭店员工激励的原则
简述饭店员工激励的方法
饭店员工工装是饭店的一种标志物工装质地样式颜色纹样配件以及饰品具有多种功能与含义不仅展现员工精神气质
合身
合意
合时
合礼
高档
饭店内部推销主要指
饭店领导对自己内部员工做推销,希望他们在自己饭店消费。
饭店员工对自己领导和老板做推销,希望他们住饭店进行消费。
对饭店员工和饭店领导老板的亲戚朋友进行推销,希望他们住店和消费。
向住在饭店的宾客、餐厅和酒吧的顾客、宴会的参与者进行推销,促使顾客购买饭店产品,尽可能在饭店多消费。
饭店销售部的主要任务不包括
制定饭店员工的培训计划
制定营销工作实施方案
负责饭店营业项目的宣传
负责客源市场的开发
简述饭店员工培训的基本方法
简述饭店员工培训的意义
结合案例分析造成该酒店员工流失率高的原因是什么
饭店员工献身企业的精神来自于饭店对员工的
待遇
信任
奖励
关怀
饭店员工职业培训的形式有培训培训和培训
许多饭店员工浴室用水安装了智能插卡取水装置安装前后用水量进行比较往往节水量较大其主要原因是
员工节水的意识有了大幅度提高
智能表计量更准确
智能表限制了用水量
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下面不属于中度酒的是
开胃酒通常用浸制而成的
白兰地的酒度为
饭店人力资源管理的具体目标不包括
服务质量承诺
高尔夫球运动起源于世纪的苏格兰
全面质量管理起源于20世纪60年代的
饭店的可直接满足宾客的物质消费需要
香槟酒的酿制时间大致需要的时间
下列关于人力资源的表述错误的是
.是饭店的生命线
构建质量管理体系目的
传统的人事管理方法的特征不包括
饭店服务
主管对客房清扫结果进行的抽查的作用有
按照国际惯例饭店对预订的客人会为其保留房间直到抵店日当天为止这个时限被称为取消订房时限或截房日期
零缺点质量管理的内容有
餐厅的氛围是指餐厅在等方面给宾客的感觉
服务质量
延伸服务
提供行李寄存服务时行李员应向客人说明的不能寄存
卡拉OK源于
下列各项不属于知人善任具体要求的是
饭店部门主要有两类其中前台线包括的部门有
原始记录
质量管理
象征饭店的礼仪代表饭店形象起着仪仗队作用
下面不属于俄式菜的是
健身房由构成
客房部又称
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