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食品安全国家标准应当经全国人民代表大会审查通过 食品安全标准应当供公众免费查阅 食品安全标准是强制执行的标准 没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全地方标准
食品安全风险评估 食品安全标准制定 食品安全监督管理 人群消费水平
食品安全方针由可测量的目标支持 食品安全小组负责提供资源以建立实施保持和更新食品安全管理体系 操作性前提方案是前提方案的一种，需要得到食品安全小组批准，前提方案只需要食品安全小组验证，不需要批准 仅在食品安全管理体系建立实施和更新时，最高管
食品安全管理仅仅是食品安全管理机构和人员的工作 对于顾客投诉，不论开始时能否确定是餐饮单位的原因，必须先受理并记录下来 受理投诉后要在最短时间内作出反应 食品安全管理机构或管理员负责开展独立而不受干扰的调查
特别重大食品安全事故（Ⅰ 级） 重度食品安全事故（Ⅱ 级） 中度食品安全事故（Ⅲ级） 轻度食品安全事故（Ⅳ级）
食品安全必须零风险 含有防腐剂的食品不一定是不安全食品 纯天然食品一定安全 吃了含有致癌物质的食物就会得癌症
特别重大食品安全事故（Ⅰ级） 重度食品安全事故（Ⅱ级） 中度食品安全事故（Ⅲ级） 轻度食品安全事故（Ⅳ级）
食品安全是个综合概念 食品安全是个法律概念 食品安全也就是食品卫生 食品安全包括食物量的安全和食物质的安全两个方面
__是食品安全法的基础和依据 __是“母法”，食品安全法是“子法” 食品安全法是对__有关内容的具体化 二者在以后的修改程序上是相同的
食品安全和食品卫生没有任何区别； 食品安全是结果安全和过程安全的完整统一。食品卫生虽然也包含上述两项内容，但更侧重于过程安全； 食品卫生包括食品（食物）的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节的安全，而食品安全通常并不包含种植养殖环节的安全； 以上说法都不对。
任何单位都可发布食品药品监督管理部门组织的食品安全监督抽检信息 对可能产生重大影响的食品安全监督抽检信息， 县、 市食品药品监督管理部门可直接发布信息 国家和县、 市级食品药品监督管理部门应当汇总分析食品安全监督抽检结果， 并定期组织对外公布 以上说法都不对
国务院设立的食品安全委会承担食品安全综合协调职责 某省质量技术监督局负责对辖区内食品安全企业标准实施备案 县级以上地方人民政府统一负责、 领导、 组织、 协调本行政区域的食品安全监督管理工作 某市食品药品监督局负责对该市产的“万紫千红” 牌保健蜂花粉产品出口美国实行严格监管
制定食品安全原则，应当以保障公众身体健康为宗旨 食品安全原则是强制执行原则。除食品安全原则外，容许制定其她食品强制性原则 食品安全国标由国务院卫生行政部门负责制定、发布 关于产品国标涉及食品安全国标规定内容，应当与食品安全国标相一致。
必须有食品安全方针 必须有食品安全目标 必须有食品安全小组 必须与环境管理体系一起建立
制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨 食品安全标准是强制执行的标准。 除食品安全标准外， 允许制定其他的食品强制性标准 食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、 公布 有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的，应当与食品安全国家标准相一致。
国务院议事协调机构承担跨国务院行政机构的重要业务工作的组织协调任务，具有独立的行政管理职能 根据《国务院行政机构设置与编制管理条例》的规定，国务院议事协调机构的设立、撤销或者合并，由国务院机构编制管理机关提出方案，报国务院决定 依照《反垄断法》的规定，国务院反垄断委员会负责反垄断执法工作． 依照《食品安全法》的规定，国务院设立食品安全委员会，主要承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故
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