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酸性水溶液 碱性水溶液 中性水溶液 亲脂性有机溶剂 缓冲溶液
溶液pH小于pI 溶液pH大于pI 溶液pH等于pI 溶液pH等于7.4 在水溶液中
下列说法不正确的是（ ）A 在碱性条件下稳定 在日光下易氧化破坏 一般烹调加工不易破坏 高温条件下不易破坏
溶液pH值大于pI 溶液pH值小于pI 溶液pH值等于pI 溶液pH值等于7.4 在水溶液中
溶液pH大于pl 溶液pH小于pl 溶液pH等于pl 溶液pH等于7.4 在水溶液中
吗啡及其盐的水溶液不稳定，放置过程中，受光催化易被空气中的氧氧化变色 吗啡与可待因的鉴别：吗啡被铁__氧化后再与三氯化铁试液反应，生成亚铁氰化铁（普鲁士蓝）显蓝绿色，可待因无此反应，可供鉴别 吗啡的稳定性受pH和温度影响，中性pH7时最稳定 吗啡与生物碱显色剂甲醛_硫酸试液反应即显紫堇色 吗啡在碱性条件下被碘氧化后，有水和醚存在时，水层呈绿色，醚层呈红色
溶液pH值大于pI 溶液pH值小于pI 溶液pH值等于pI 溶液pH值等于7.4 在水溶液中
本品加甲醛硫酸试液，显紫堇色 有旋光性，天然吗啡为右旋体 在光照下能被空气氧化变质 酸性条件下加热，易脱水生成阿朴吗啡 中性或碱性溶液中不易被氧化
具有特殊的显色反应 有旋光性，水溶液呈右旋 在光照下能被空气氧化变质 酸性条件下加热，易脱水生成阿扑吗啡 酸性条件下可和亚硝酸钠反应
吗啡及其盐的水溶液不稳定，放置过程中，受光催化易被空气中的氧氧化变色 吗啡与可待因的鉴别：吗啡被铁__氧化后再与三氯化铁试液反应，生成亚铁氰化铁（普鲁士蓝）显蓝绿色，可待因无此反应，可供鉴别 吗啡的稳定性受pH和温度影响，中性pH7时最稳定 吗啡与生物碱显色剂甲醛_硫酸试液反应即显紫堇色 吗啡在碱性条件下被碘氧化后，有水和醚存在时，水层呈绿色，醚层呈红色
在室温下不稳定 结构中1，2位为羧基和酮羰基 不易和钙、镁的离子螯合 6位含氮杂环 酸性条件下，水溶液光照可见解反应
溶液pH值大于pI 溶液pH值小于pI 溶液pH值等于pI 溶液pH值等于7.4
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