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员工满意度 顾客满意度 成本效益 录用人员数量 录用人员质量
新产品的市场占有率 新产品所需资源 市场前景 新产品的开发方向
管理控制过度 顾客需求多样 考虑短期利益 受既得利益约束 社会环境变化
声誉定价策略 自动调价策略 网络促销定价策略 个性化定价策略
顾客需要个性化的服务 顾客在乎产品的性价比 顾客追求饭店的设施 顾客追求昂贵的价格 顾客追求饭店的位置
质量特性必须满足顾客的需求 供求关系必须均衡 避免缺陷 产品成本必须达到最低水平 产品的翻新速度必须提高
同一种产品在质量、构造、外观等方面的差别 不同种产品在质量、构造、外观等方面的差别 同一种产品在商标等方面的差别 不同种产品在商标等方面的差别
主流文化保守 顾客需求多元 企业控制过度 诚信体系缺失 法制体系不完善
饭店产品差别有赖于饭店的创新能力 饭店为使产品具有特色所进行的投资会导致成本的增加，引起价格上升，从而使顾客转向低成本的竞争对手 市场细分使得饭店经营的市场范围缩小 顾客的需求发生改变，不再需要饭店企业提供的差异化产品或服务 具体包括：①要想真正弄清自己的优势之所在和真正抓住目标顾客群的真正需求，从而创造性地将本身的优势与目标顾客群的真正需求结合起来，并不是一件容易的事；②饭店产品差别有赖于饭店的创新能力；③饭店为使产品具有特色所进行的投资会导致成本的增加，引起价格上升，从而使顾客转向低成本的竞争对手；④顾客的需求发生改变，不再需要饭店企业提供的差异化产品或服务。A项属于集中化战略的潜在风险。
以顾客为关注焦点 以顾客为判定原则 以顾客为行为准则 与顾客互利
技术性能 安全性能 对环境影响 顾客满意程度 外观特性
旅游者构成 旅游者类型 景区产品类型 景区产品组合
市场细分使得饭店经营的市场范围缩小 饭店产品差别有赖于饭店的创新能力 饭店为使产品具有特色所进行的投资会导致成本的增加，引起价格上升，从而使顾客转向低成本的竞争对手 顾客的需求发生改变，不再需要饭店企业提供的差异化产品或服务
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