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下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是()。
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理化检验技术(主管技师)《理化检验(主管技师)专业知识》真题及答案
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食品中糖精钠的测定通常采用高效液相色谱法紫外分光光度法和薄层色谱法
炒货制品中不得加入以下食品添加剂
糖精钠
柠檬黄
山梨酸(钾)
BHA
高效液相色谱法为GB/T5009.28-1996食品中糖精钠的测定方法中第一法仲裁法
分别用容量法中的和测定复方对乙酰氨基酚片中的对乙酰氨基酚阿司匹林咖啡因
薄层色谱法只能定性或半定量测定食品中糖精钠的含量
高效液相色谱法测定糖精钠的原理苯甲酸钠和山梨酸钾测定原理
下列哪种方法可以同时测定食品中糖精钠乙酰磺胺酸钾咖啡因阿斯巴甜
紫外分光光度法
荧光法
薄层色谱法
高效液相色谱法
气相色谱法
下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是
高效液相色谱法
薄层色谱法
气相色谱法
离子选择电极法
以下方法中可同时测定食品中糖精钠乙酰磺胺酸钾咖啡因和阿斯巴甜的方法是
高效液相色谱法
气相色谱法
薄层色谱法
紫外线分光光度法
柱色谱法
食品添加剂的种类很多按照其来源的不同可以分为两大类紫外分光光度法测定食品中糖精钠时样品处理液酸化的目
下列哪些是禁止使用的食品添加剂
糖精钠
苯甲酸
硫酸铜
水杨酸
下列哪种方法可以同时测定食品中糖精钠乙酰磺胺酸钾咖啡因阿斯巴甜
高效液相色谱法
气相色谱法
薄层色谱法
紫外分光光度法
柱色谱法
炒货制品中不得加入如下食品添加剂
糖精钠
柠檬黄
山梨酸(钾)
BHA
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在气相色谱法中定性指标有
银盐法测总砷时用来排除硫化氢干扰的是
当气体污染物浓度较低需要长时间采样时最好的采样方法是
一个食物样品某种营养素真值含量往往不知用于表示分析方法的准确度的指标是
在用硝酸汞滴定法测定水样中氯化物的过程中待测溶液pH应严格控制在
生活饮用水中锌的测定可用锌试剂-环己酮分光光度法该法最低检测质量为5μg若取20ml水样则最低检测浓度为
一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的汞
凯氏定氮法测定蛋白质时氨的吸收液是
用于测定水中甲醛的方法是
根据车间空气中有毒物质监测研究规范要求绘制标准曲线分光光度法至少应有的浓度个数为
食品中禁用的防腐剂有硼砂硼酸水杨酸及其盐检查硼酸硼砂可用焰色反应定性检查检查方法是样品灰化后在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火阳性时火焰的颜色是
重量法测定水中硫酸盐过程通常形成硫酸钡沉淀后再将样品在80~90℃水浴锅上加热2小时其目的是
环境空气样品的特点中错误的是
奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定它使奶粉中蛋白质的测定结果
一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的砷
在国标法中维生素A的测定采用高效液相色谱C反相柱分离紫外检测器检测采用的定量方法是
在pH3~9条件下Fe2+与邻二氮菲生成的配合物的颜色是
根据车间空气中有毒物质监测研究规范要求精密度测试的相对标准偏差一般应
锡是罐头食品的必测项目国标规定锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物这里的某种物质是
测定总硬度时Cu2+干扰滴定可用于掩蔽的试剂是
气相色谱法测定苯系物时常用的检测器有
用于测定水中铬六价的方法是
国标法规定测定食品中有机磷用气相色谱法使用的检测器为
直接滴定法测定食品中还原糖时不能用CuSO4沉淀蛋白可用的沉淀剂为
在高效液相色谱法中常用的检测器是
常用于火焰离子化检测器-气相色谱法的载气是
国标规定二硫腙比色法测定食品中铅样品经灰化处理后用于溶解灰分的是
用HNO3-H2SO4湿式消解法消解化妆品以测砷下面的描述及注意事项中属于原则性错误的有
测定饮用水pH的标准方法为
尿液的排泄量
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