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食用农产品质量安全标准 食品卫生标准 食品质量标准 有关食品的行业标准中强制执行的标准
由抽样食品生产经营者承担 由抽样检验的部门承担 由举报产品的消费者承担 由初检检验机构承担
国家对生产者、经营者的产品质量进行监督管理的过程中产生的产品质量管理关系 国家与生产者、经营者之间的行政管理关系 产品的生产者、销售者与产品的用户、消费者之间因产品质量问题而发生的产品质量关系 产品的生产者、销售者与产品的用户、消费者之间的产品买卖关系
生产者、销售者是产品质量责任的承担者，是产品质量的责任主体 生产者应当对其生产的产品质量负责，产品存在缺陷造成损害的，生产者应当承担赔偿责任 由于销售者的过错使产品存在缺陷，造成危害的，销售者应当承担赔偿责任 因产品缺陷造成损害的，受害人只能向生产者要求赔偿
使用农产品质量安全标准 食品卫生标准 食品质量标准 有关食品的行业标准
生产者、销售者是产品质量责任的承担者，是产品质量的责任主体 生产者应当对其生产的产品质量负责，产品存在缺陷造成损害的，生产者应当承担赔偿责任 由于销售者的过错使产品存在缺陷，造成危害的，销售者应当承担赔偿责任 因产品缺陷造成损害的，受害人只能向生产者要求赔偿
有关食品的行业标准 有关食品的强制执行标准 有关食品的地方标准 有关食品的企业标准
由抽样食品生产经营者承担 由抽样检查部门承担 由举报产品消费者承担 由初检检查机构承担
保障公众身体健康 保障消费者的经济利益 生产经营者和消费者的利益 提高产品质量
生产者、购买者和销售者以及对产品质量负责的人违反产品质量规定的义务应该承担的法律责任 购买者以及对产品质量负责的人违反产品质量规定的义务应该承担的法律责任 销售者以及对产品质量负责的人违反了产品质量规定的义务，应当承担产品质量责任 生产者、销售者以及对产品质量负责的人违反产品质量规定的义务应该承担的法律责任 产品质量责任包括违反《产品质量法》规定的行政责任、刑事责任和不履行保证产品质量义务的民事责任
维护社会主义市场经济秩序 保护用户和消费者合法权益 促进生产经营者保证和提高产品质量 有利于国家对经济的宏观调控 有利于促进资源的合理配置，提高效益
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