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走廊遇到客人要求开门时,服务员应礼貌问候客人,并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。 客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时,服务员应请客人出示证件,询问客人姓名、房号与前台电话核对确认;为客人开门,并礼貌道别; 《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。 收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。
房务报告表 客房领班工作单 客房服务员工作表 做客房返工单
领取当日客房清扫工作任务后,客房服务员需根据当日分配的房间数量相应调整大清洁房间的安排,但下班前必须上报客房经理并写明原因 客房服务员到楼层后,应根据退房情况和客人需求,按照“请速打扫—退房—住客房—空房—请勿打扰”的顺序安排房间清洁工作 干净的空房,连续两三天没有客人入住,除了擦尘工作,客房服务员还需要做地面和恭桶的清洁 客房服务员在清洁客房卫生时,接到客人的送物需求,应该告知前台请其他同事帮忙,需注意对讲机用语的礼貌和规范
房务报告表 客房领班工作单 客房服务员工作表 做客房返工单
为了客人信息的保密和安全,前台必须以《住店客人开门通知单》的形式通知客房; 前台将《住店客人开门通知单》递交客人后,应立即通知客房服务员,并告知需要开启房门的房号,以便服务员立即到位;(告知客房需要开门的楼层) 客房服务员核对客人的《住店客人开门通知单》上的信息后方可帮助客人开启房门; 客房服务员帮助常住客开启房门时,同样应该核对客人的住店信息。
当天离店客人表 换房记录表 优惠促销明细表(夜审前打印)
房态报告表 客房领班工作单 客房服务员工作表 做客房返工单
房务报告表 客房领班工作单 客房服务员工作表 做客房返工单
下班前将遗留物品交回客房服务中心 登记在工作单上 将遗留物品装袋封口,注明日期、名称等 若是贵重物品服务员可自行处理
客房电器设备 客用易耗品 客人遗留物品 客房棉织品
夜审服务员审核报表后,须在所有报表上确认签字;次日前厅经理或副理再对封包进行审核,并在所有报表上签字 前台服务员每日填写的《交款单》上须有本人和驻店专员双方的确认签字 前台服务员在系统夜审前,需要打印的报表有:《预审房价表》、《换房记录表》、《当天欠款客人离店余额表》、《当天离店表》、《优惠促销明细表》、《在店客人余额表(二)》。(没有《在店客人余额表(二)》) 22:00左右,前台服务员可将日班下班前产生的单据进行审核,以分解夜审工作量
前台日班服务员接到客人报修电话时,应第一时间通报工程维护员前往维修; 如报修项目无法修复,客房服务员应记录在《客房服务员工作报表》上,并报告客房经理; 维修住客房时,需由客房服务员陪同工程维护员共同进入客人房间; 报修项目维修完毕后,由报修的客房服务员负责验收与清洁。
前台用对讲机通知客房时,通知内容应包括房间号,目前客房房态等详细信息 前台用对讲机通知客房的标准用语是:“客房,客房,检查退房、203退房” 客房服务员收到前台的信息后,应先在《客房服务员工作报表》上的备注栏做好记录,再去查房 客房服务员收到前台查房通知后,应用对讲机回复:“(203)退房,收到”
家政服务员要求雇主改变 家政服务员要按照雇主的生活习惯改变 家政服务员可以随心所欲 家政服务员保留原有的生活习惯