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采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能等于______。

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鱼类腐败可用K值来表示K≤20%表明鱼体新鲜K值大于表示鱼体开始腐败

30% 40% 50% 60%

采用K值宋评价食品早期腐败变质时若鱼体绝对新鲜则K值可能等于

19％ 23％ 25％ 28％ 0.31

鱼类腐败可用K值来表示K≤20%表明鱼体新鲜K值大于表示鱼体开始腐败

30% 40% 50% 60%

采用K值来评价食品早期腐败变质时若鱼体绝对新鲜则K值可能等于

18% 23% 25% 28% 31%

鱼类腐败可用K值来表示K≤20％表明鱼体新鲜K值大于多少表示鱼体开始腐败

30％ 40％ 50％ 60％ 70％

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19％ 23％ 25％ 28% 31％

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30% 40% 50% 60%

采用K值来评价食品早期腐败变质时若鱼体绝对新鲜则K值可能是

19% 22% 30% 41%

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19％ 22％ 30％ 41％ 50%

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