在我国由食源性微生物所引起的食源性疾病占所发生的食源性疾病的-X题卡

一般情况下是引起食源性疾病的微生物当属于

嗜冷菌嗜温菌嗜热菌以是都是

食源性疾病病例监测的目的是.

有助于及时发现食源性疾病聚集性病例和暴发线索。提高食源性疾病暴发早期识别、预警与防控的能力。提供食源性疾病的三间分布特征。建立食源性致病菌分子分型溯源数据库，提高食源性疾病暴发的预警能力。

食源性疾病通常由下列哪些原因引起

食品微生物出现变异各食品发生交叉污染食品的存放温度不当食品从业人员的不良卫生习惯

关于食源性疾病叙述不正确的是

食源性疾病有暴发和散发两种形式食物中毒属于食源性疾病的散发形式食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程食源性疾病种类多，潜伏期不同食源性疾病不一定出现明显的消化道症状

食源性疾病包括食物中毒报告系统的目的是全面掌握食源性疾病包括食物中毒暴发事件了解我国食源性疾病的为政

发病率患病率罹患率发病及流行趋势

食源性疾病包括食物中毒报告系统的报告内容为.

县级以上卫生行政部门组织调查处置完毕的所有发病人数在2人及以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件市级以上卫生行政部门组织调查处置完毕的所有发病人数在2人及以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件死亡人数为1人及以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件死亡人数为2人及以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件

引发食源性疾病的物质包括

微生物化学类物质物理性物质以上都是

省级疾病预防控制中心应当在当地卫生行政部门的领导下开展食源性疾病包括食物中毒报告工作其任务是

参加中国疾病预防控制中心营养与食品安全所组织的食源性疾病（包括食物中毒）报告系统信息上报、数据采集平台软件使用等内容的培训负责起草本省（区、市）食源性疾病（包括食物中毒）的监测方案；组织和协调辖区内各地（市）和县（区）级食源性疾病（包括食物中毒）报告系统数据采集平台软件使用的技术培训与指导对辖区内各地（市）和县（区）级食源性疾病（包括食物中毒）报告系统的报告情况进行督导在对辖区直管单位内发生的食源性疾病（包括食物中毒）事件处置完毕后的一周内，进行信息的汇总并网络上报组织开发全国食源性疾病（包括食物中毒）报告、数据采集、分析和管理软件

以下关于食源性疾病叙述不正确的是

食源性疾病有暴发和散发两种形式食物中毒属于食源性疾病的散发形式食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程食源性疾病种类多，潜伏期不同食源性疾病不一定出现明显的消化道症状

食源性疾病病例信息通过个系统上报.

食源性疾病监测报告系统食源性疾病暴发报告系统疑似食源性异常病例报告卡中国疾病监测系统

食源性疾病的发生发展的特征包括

食物是致病原食物是携带和传播病原物的媒介食源性疾病有急性中毒和感染的病理变化病原物质是食物中所含的各种致病因子食源性疾病多为人与人之间传染的结果

我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出

细菌性污染食源性寄生虫感染食源性化学性中毒食源性真菌毒素中毒

食品被污染是导致食源性疾病的主要原因之一

微生物腐败菌益生菌致病微生物

食源性疾病报告系统是在的基础上逐步完善的

化学污染物上报系统食物中毒上报系统微生物上报系统食源性异常病例/异常健康事件报告系统