首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
酿造优质白酒一般应以()为主要原料。
查看本题答案
包含此试题的试卷
白酒酿造工考试《白酒酿造工考试》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
一般蔬菜类主坯以蔬菜为主要原料制成
根茎类
叶菜类
薯类
茄果类
是以糯米梗米豁黄米为主要原料生产的
黄酒
白酒
金酒
味美思酒
一般蔬菜类主坯以蔬菜为主要原料
薯类
茄果类
根茎类
叶类
特香型以大米为主要原料传统固态发酵具有特香型风格的白酒为代表
薯干原料酿造的白酒由于带有原料气味因此以后就形成了国家优质酒
蔬果面坯一般以蔬菜和淀粉类干果为主要原料
薯类
茄果类
叶菜类
根茎类
高粱玉米大米糯米大麦等是酿造中国白酒的主要原料
糯米黏黄米是酿造黄酒的主要原料
挂霜的主要原料一般要求以__________为主
烧结空心砖是以为主要原料经焙烧而成的孔洞率大于或等于的砖其孔的尺寸而数量为孔一般用于砌筑墙体
挂霜的主要原料一般要求以______原料为主
酥脆
软糯
甜果
植物
我国酿造黄酒的主要原料是大米小米和黑麦
是以精白大米为主要原料制成的
清酒
白酒
米酒
黄酒
黑小麦是酿造朗姆酒的主要原料
烟用包装膜一般采用作为主要原料生产简称BOPP膜
蔬菜类主坯一般以蔬菜为主要原料
根茎类
叶菜类
薯类
茄果类
黄酒是以为主要原料酿造而成的发酵酒
谷物类
水果类
甘蔗
龙舌兰
挂霜的主要原料一般要求以为主
酥脆原料
软糯原料
甜果原料
植物原料
蔬果面坯一般以叶菜类蔬菜为主要原料
酿造啤酒使用的主要原料是大麦我国一般使用大米作为辅助原料欧美国家较普遍的使用玉米作为辅助原料非洲一些
热门试题
更多
可以用最大称量为250克的天平称取500克的物品
化学试剂的纯度ARCPLRGR分别表示实验纯
白酒中的有机酸包括甲酸乙酸丙酸等
甲醇的沸点虽低但它们的挥发度始终小于10在实际测定中甲醇在各馏分中的变化为大于大于
是化验室中经常用于测定某一固定物质的标准溶液浓度的常用表示法符号为T
为了节省滴定时间滴定速度越快越好只要控制好不过量可以使液体连成一条直线进行滴定
国家标准规定白酒中甲醇含量谷物原料不得超过g/100mL杂醇油含量不得超过g/100mL
对于滴定方式来说被测物质的物质量可通过或求得
化学纯CP试剂的标签的颜色是红色
用密度为1.19g/ml质量百分浓度为38.32﹪的浓盐酸配制10L0.1000mol/L的盐酸标准溶液问需用上述浓盐酸多少毫升已知M盐酸=36.46g/mol
传统白酒按所用曲可分为
溶液混浊液乳浊液的区别是什么
酒中的苦味物质是酒精发酵时的产物
滴定管读数应读到小数点后第位即要求估计到mL
测量白酒的温度计0-100℃分刻度为0.1℃
用酒精计测量时温度越高酒精度越高
所有酒类均是存放越久越香醇
浓香型白酒的主体香气成分是清香型白酒的主体香气成分是和
葡萄酒按其色泽可分为和
除了强碱溶液外其他溶液作为滴定液时一般均可以采用滴定管
白酒按糖化发酵剂分为和麸曲白酒
实验室最常见的滴定管有和
用酒精计测量酒度时水平观测与相切的刻度示值
为制备0.05M的稀硫酸1000ml因硫酸用量很少所以可将吸管直接插入原瓶试剂硫酸中吸取硫酸
白酒没有颜色所以可以不蒸馏直接用酒精计测量酒精度
酒中的酸味物质均属有机酸酸味适中可使酒体浓厚丰满
稀释浓硫酸时一定要将慢慢沿烧杯壁倒入
实验室用水可分三个级别一级水二级水和三级水
将酒度大于40°的酒称之为高度酒
百分浓度有以下几种表示
热门题库
更多
白酒酿造工考试
茶艺师
厨师考试
中国餐饮业职业经理人资格考试
烘焙工考试
豆制品加工考试
粮油质量检验员考试
西式面点师考试
粮油保管员
西式烹调师考试
食品安全师
风电场运行管理
风电运检
风电场安全
风电场电气
煤气站煤气操作考试