首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
糯米、黏黄米是酿造黄酒的主要原料。
查看本题答案
包含此试题的试卷
调酒师考试《初级调酒师》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
黄酒以糯米粳米为主要生产原料
大米
小麦
大麦
粘黄米
是以糯米梗米豁黄米为主要原料生产的
黄酒
白酒
金酒
味美思酒
黄酒的主要原料有
糯米
粳米
大麦
玉米
黄酒主要适用于菜肴的烹制和调和其制取的主要原料是
玉米和小麦
高粱和谷子
糯米和小麦
薯类和土豆
黄酒种类很多我国江南地区主要使用酿造黄酒
糯米
粘黄米
粳米
大麦
镇江香醋主要原料为优质和黄酒糟
糯米
高粱
红薯
大豆
以粳米粘黄米为主要生产原料制作的是黄酒
大麦
小麦
糯米
大米
我国东北地这主要使用酿造黄酒
黄米
糯米
梗米
大麦
高粱玉米大米糯米大麦等是酿造中国白酒的主要原料
白酒是由大米大麦糯米酿造而成
小麦、水稻
高粱、玉米
大麦、黏黄米
小麦、黏黄米
我国酿造黄酒的主要原料是大米小米和黑麦
黄酒的原料通常是
大米
高粱
糯米
黄米
黄酒主要生产原料有糯米大米黏黄米等
黄酒的主要生产原料有梗米黄米等
大米
糯米
大麦
小麦
黄酒是以为主要原料酿造而成的发酵酒
谷物类
水果类
甘蔗
龙舌兰
名优黄酒酿造为何以糯米为最佳原料
以糯米粳米粘黄米为主要生产原料
黄酒
白酒
金酒
味美思
山东黄酒酿造的主要原料是
大米
玉米
糯米
黍米
中国黄酒的原料有
糯米、粳米、软米
糯米、粳米、大米
糯米、粳米、玉米
糯米、粳米、黄米
糯米是酿造黄酒的惟一原料
热门试题
更多
不属于酒吧营业前准备工作的是
夜总会大约起源于19世纪的法国后传入德国美国
吧台宽度在0.4米至0.46米之间
客人点单后应重复报送酒水名称让客人确认
酒水申领单正本交给
酒吧营业结束后应关闭一切电源确保安全
服务型酒吧是餐厅必需设立的一个重要功能部分
前吧台主要包括吧台面及操作台
操作台高度一般在左右
大众酒吧即为一种普通酒吧一般没在酒店内或其他商业街区
应放在前吧台
吧台的高度在米之间
一般来说吧台的设备必须根据等因素决定
鸡尾酒廊装修设备比较简单主要提供特色鸡尾酒及各种饮料
酒吧服务员应具备的能力有等
酒吧是指提供各种酒水服务的营业场所
酒吧卫生包括
酒水采购时为节约采购成本一次要大批量购进
酒吧营业中服务包括
为节约成本调酒师可以用水稀释烈酒
酒吧服务员在领取原料时拿着领料单即可
酒杯洗净后直接悬挂在酒架上即可
碎冰机可制作雪泥适用于特定鸡尾酒
操作台面主要设置
后吧台具有展示装饰和贮存的功能
酒吧经营管理的核心问题是
果汁需要量较少时可以用手动榨汁机
酒吧服务程序包括
下面属于高级调酒师技能要求的是
酒吧工作人员应该注意
热门题库
更多
收银员考试
柜员应知应会
调酒师考试
餐厅服务员
客房服务员
珠宝首饰营业员
化妆师考试
用电客户受理员
美发师
美容师
美甲师
收银审核员考试
环卫道路清扫保洁工
修脚师考试
家政服务员考试
康业服务员考试