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目前已知的维生素A原是()
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广西公共卫生住院医师规范化培训《营养与食品卫生学》真题及答案
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已知的维生素有20多种它们多数在人体内不能合成需要从食物中摄取人体缺乏下列哪种维生素会引起夜盲症
维生素A
维生素B
1
维生素C
维生素D.
目前认为能抗癌的维生素有3种维生素A或β-胡萝卜素维生素C和维生素E
已知维生素有20多种它们多数在人体内不能合成需要从食物中摄取人体缺乏下列哪种维生素会引起夜盲症
维生素A
维生素B
1
维生素C
维生素D.
下列关于维生素的说法中不正确的是
人体缺少维生素A会引起夜盲症
目前已知的20多种维生素都不能在人体内合成需要从食物中摄取
维生素可以起到调节新陈代谢.预防疾病和维持身体健康的作用
水果.蔬菜中富含丰富的维生素C
哪种维生素是化学上最复杂的一种维生素且是目前唯一含有金属的维生素
维生素A原是指——
目前已知的维生素有20多种人体缺少下列哪种维生素会影响钙质的吸收
维生素C
维生素 A
维生素B
维生素 D
16.在下面一段文字横线处补写恰当的语句使整段文字语意完整连贯内容贴切逻辑严密每处补写不超过15个字
已知可以调节基因转录的维生素或其代谢产物有
维生素A
维生素D
维生素E
维生素K
目前认为可能对胃癌有预防作用的维生素是
维生素B
维生素B
维生素C
维生素D
维生素K
关于维生素A缺乏的阐述哪一项不正确
维生素A对全身各组织、器官具有广泛的重要作用
维生素A被称为抗感染维生素
维生素A缺乏症引起夜盲症和眼干燥症
维生素A轻度缺乏引起儿童贫血、发病率和死亡率增加
我国目前以维生素A重度缺乏为主
目前认为在降脂药物应用中能保护肝脏和肾脏并对血脂代谢有影响的水溶性维生素是
维生素C
维生素E
维生素D
维生素K
具有多烯结构侧链上有4个双键目前只有6个异构体的药物是
维生素B
维生素C
维生素B
维生素B
维生素A
目前可用发酵得到的维生素是
维生素B2
维生素B12
维生素D
维生素K
目前认为可能对胃癌有预防作用的维生素是
维生素B1
维生素B2
维生素C
维生素D
维生素K
目前认为可能对胃癌有预防作用的维生素是
维生素B
1
维生素B
2
维生素C
维生素D
维生素K
每个女性都期望自己有较好的容颜青春永驻目前发现自由基损伤是机体衰老的重要原因目前发现一种维生素的抗氧
维生素D
维生素C
维生素K
番茄红素
已知维生素有20多种它们多数在人体内不能合成需要从食物中摄取人体缺乏下列哪种维生素会引起夜盲症
维生素A
维生素B
1
维生素C
维生素D.
目前认为可能对胃癌有预防作用的维生素是
维生素B
维生素B
维生素C
维生素D
维生素K
下列哪个药物具有多烯结构侧链上含有4个双键目前仅有6个异构体
维生素A1
维生素C
维生素B6
维生素B2
维生素B1
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膳食纤维是
接触炭疽病畜的衣服常用的消毒方法是
人体经紫外线照射后能自行合成的是
蛋白质食品发生腐败变质时最敏感可靠的鉴定指标是
人体内含量最多的无机盐是
不能通过乳腺输送到乳汁的是
肉类食品不受其他膳食因素干扰其吸收的矿物质是
可以满足某一特定性别年龄及生理状况群体中半数个体需要的摄入水平是
葡萄球菌肠毒素中毒主要的临床特点是
不是钙的生理功能的是
维生素B1缺乏可引起
大豆油中脂肪酸含量高达85%的是
以下关于基础代谢率中说法错误的是
为补充乳汁中维生素D的不足应从何时开始补充鱼肝油
大豆蛋白质能与谷类蛋白质起互补作用的原因是大豆含有丰富的
成人摄入一般的混合膳食时因食物特殊动力作用而额外消耗的热能相当于基础代谢的
用纸片法检验消毒后的食具表面大肠菌群的个数要求不超过
不是维生素A缺乏的症状的是
结核菌素试验阳性有临床症状的畜奶的处理方法是
蔬菜水果中不含
以下不是食物中毒调查目的的是
小麦胚芽中含量较多的维生素是
为预防细菌性食物中毒要杀灭病原体时需对食品进行
关于大肠菌群的叙述中正确的是
以下关于鸡蛋的叙述错误的是
蛋黄中含有丰富的各种维生素除了
可引起肠源性青紫症的物质是
239kcal的热能相当于
不是铁良好的食物来源的是
防止维生素C损失的办法是
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