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多数蛋白质含氮量为
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公共卫生主治医师《单选题》真题及答案
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大多数蛋白质的含氮量相近每克氮相当于g蛋白质
0.16
3.0
4.5
6.25
0.625
大多数蛋白质的含氮量为
6%
10%
15%
16%
20%
食物中大多数蛋白质的含氮量为
16%
10%
25%
20%
多数食物蛋白质含氮量为
10%
12 %
16%
18%
20%
大多数蛋白质的含氮量相当接__均约为______%
多数食物蛋白质含氮量为
12%
16%
18%
26%
6%
为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质的相对量如何根据蛋白质的含氮量计算蛋白质的含量
蛋白质的平均含氮量为%今测得1g样品含氮量为10mg其蛋白质含量应为%
多数食物蛋白质含氮量为
12%
16%
18%
26%
大多数蛋白质中氮的含量较恒定平均为___%如测得1克样品含氮量为10mg则蛋白质含 量为____%
蛋白质平均含氮量多少如何根据测出的含氮量计算样品中蛋白质的含量
大多数蛋白质的含氮量相近每克氮相当于g蛋白质
0.16
3.0
4.5
6.25
由食物蛋白质含氮量的测定结果推算蛋白质含量一般是等于
食物蛋白质含氮量×2.25
食物蛋白质含氮量×8.85
食物蛋白质含氮量×0.85
食物蛋白质含氮量×6.25
食物蛋白质含氮量×12.5
各个品牌奶粉中蛋白质含量为15~20%蛋白质中含氮量平均为16%以某合格牛奶蛋白质含量为2.8%计算
大多数蛋白质的含氮量相当接__均为16%
大多数蛋白质的含氮量相近每克氮相当于______g蛋白质
0.16
0.18
3.0
4.5
6.25
下列关于蛋白质说法正确的是
大多数蛋白质的含氮量相当接近,平均值为18%
蛋白质是人体氮的唯一来源
蛋白质是由C. H、O、N及S,有些蛋白质还含有P、K等其它元素
不同蛋白质的含氮量不同,故折算系数也不同
不同蛋白质的含氮量相同,但折算系数不同
多数食物蛋白质含氮量为
12%
16%
18%
26%
6%
大多数蛋白质的含氮量相当接近每克氮相当于克蛋白质.
16
16.25
6.25
16%
下列关于蛋白质说法正确的是______
大多数蛋白质的含氮量相当接近,平均值为18%
蛋白质是人体氮的唯一来源
质是由C、H、O、N及S,有些
不同蛋白质的含氮量不同,故折算系数也不同
不同蛋白质的含氮量相同,但折算系数不同
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