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烘烤定色阶段的技术要领是:加大烧火,加强排湿,稳住湿球温度,升高干球温度。

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定色前温度过高.排湿不畅  定色期湿球温度过低或不稳定或干筋期湿球温度过低  干筋期干球温度和湿球温度过高  干筋期干球温度大幅度下降  
干筋期不适当的高温、高湿  定色期炕内温度过高  定色后期特别是干筋期.烤房内湿球温度超过40℃  湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调  
干筋期不适当的高温高湿  在定色期炕内温度过高  定色后期特别是千筋期,烤房内湿球温度超过43℃  湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调  
定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢.湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜  定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快.湿球温度在正常范围内以适宜而略高为宜  定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢.湿球温度在正常范围内以适宜而略高为宜  定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快,湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜  
采收后的鲜烟叶要散开堆放,避免堆积发热  烟叶变黄阶段或定色阶段,温度不宜过高,湿度不宜过大,做好稳温排湿  在烟叶烘烤过程中,要做到适时转火定色,避免硬变黄和变黄过度  烘烤过程中,变黄阶段和定色阶段温度和湿度都宜高  
大排湿时.加大烧火  大排湿时.开大天窗地洞  湿球温度的掌握和排湿进度的控制不协调  湿球温度在38℃左右