蔬菜是人类不可缺少的食物它富含人体需要的维生素矿物质及消化系统所必需的粗纤维等下列说法中错误的是-X题卡

叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C 豆菜类含有较多的维生素C和矿物质

富含蛋白质、脂类和糖类的食物富含维生素、矿物质和水的食物富含必需氨基酸和微量元素的营养物质维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的必需营养物质矿物质、维生素等营养物质总称

脂肪矿物质维生素膳食纤维

叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C 豆菜类含有较多的维生素C和矿物质

淀粉维生素矿物质脂肪

谷类及薯类，主提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素动物性食品，主提供蛋白质、脂肪；矿物质、B族维生素、维生素A 大豆及其制品，主提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B旅维生素蔬菜、水果，主提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素纯热能食物，主提供热能

矿物质蛋白质碳水化物维生素

维生素微量元素膳食纤维矿物质

各种营养素各种蛋白质多种维生素多种矿物质

各种营养素各种蛋白质多种维生素多种矿物质

各种矿物质各种营养素各种蛋白质多种维生素

蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是（）。