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生物变质 biodeterioration

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生物技术药物结构不稳定容易变质

引起果汁产生酒精而变质的微生物主要是_________

微生物的作用是引起食品腐败变质的重要原因

由于蔬果含有大量的可被微生物利用导致蔬果的腐败变质

生物化石可能出现在中

沉积岩、变质岩、岩浆岩沉积岩、变质岩沉积岩岩浆岩、变质岩

阐述罐头食品的腐败变质类型及引起罐头腐败变质的微生物分析

所有的食品变质都与微生物有关

岩浆岩和沉积岩经变质作用而形成的岩石称为

碎屑岩化学岩变质岩生物岩

造成冷冻食品腐败变质的微生物一般都为嗜冷微生物

食品腐败变质常常由微生物引起的

预防食品的腐败变质首先应控制微生物的污染

微生物的有害作用包括

发酵微生物的作用病原微生物的作用腐败微生物的作用变质微生物的作用

引起原料变质的原因有物理因素生物学因素

石油有机成因认为沉积物中的有机质在经历等阶段后转化为石油和天然气

热裂解、热聚变、高温变质生物物理、热催化、热裂解生物化学、热催化、热裂解、高温变质生物物理、热聚变、热裂解、高温变质

简述微生物引起食品变质特点

食品的腐败变质经常是由微生物决定的

食品腐败变质的鉴定指标一般是从哪几方面确定

感官物理化学微生物败变质的程度

微生物是导致食品变质的重要因素请说明如何控制食品中的微生物

食品腐败变质的鉴定指标一般是从哪几方面确定

感官物理化学微生物败变质的程度

引起原料变质的原因有物理因素和生物学因素

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