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维生素A 维生素K3 维生素C 维生素D 维生素E
维生素A仅存在于动物性食品中 能转变成维生素A的β－胡萝卜素称维生素A原 维生素A有两种形式即A1和A2，二者仅来源不同，但化学结构相同 肝脏是维生素A含量最丰富的器官 维生素A是脂溶性维生素
维生素A 维生素K3 维生素C 维生素D 维生素E
维生素A 维生素B1 维生素C 维生素E 维生素K3
维生素A 维生素K3 维生素C 维生素D 维生素E
维生素E 维生素K3 维生素B6 维生素C 维生素D2
维生素A 维生素K3 维生素C 维生素D 维生素E
维生素E 维生素B1 维生素B2 维生素B6 维生素C
维生素C 维生素A 维生素B
维生索B
维生素E
维生素A是脂溶性维生素 能转变成维生素A的β-胡萝卜素称维生素A原 分子α-胡萝卜可形成两分子维生素A 维生素A可促进视觉细胞内感光物质的合成与再生，维持正常视觉 维生素A有两种形式即A1和A2，二者仅来源不同，但化学结构相同
维生素D3 维生素B6 维生素B2 维生素C 维生素A1
化学结构为9，10开环的胆甾醇衍生物 与维生素D2的区别是在22，23-位间没有一个双键，24位上没有甲基 维生素D3比维生素D2稳定 为脂溶性维生素 维生素D3在体内经肝、肾代谢转化成1α，25-二羟基维生素D3，才具有促进钙、磷代谢作用
维生素A 维生素K3 维生素C 维生素D 维生素E
维生素C.化学式为C6H7O6 维生素 能与溴水或酸性高锰酸钾发生加成反应而褪色 C. 维生素C.分子中含有羧基 维生素C.可发生酯化反应
维生素B2 维生素K3 维生素D3 维生素C 维生素B6
维生素C.能使溴水褪色 维生素 可发生酯化反应 C.维生素C.不能发生水解反应 维生素C.具有还原性 
维生素D
维生素C 维生素B
维生素B
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