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2017—2018年度第一学期期中考试试卷 高二文科化学试题及答案

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发布时间: 1970-01-01

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1填空题 3分

合理膳食营养均衡合理用药是青少年学生健康成长的重要保证.①牛奶和豆浆中都含有大量的填基本营养物质名称

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2最佳选择题 3分

蛋白质是人体必需的重要营养成分之一下列食物中富含蛋白质的是

  • A. 豆腐   
  • B. 馒头   
  • C. 白菜   
  • D. 猪油
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3最佳选择题 3分

下列关于蛋白质的叙述中错误的是

  • A. 蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可使蛋白质发生变性
  • B. 在豆浆中加少量石膏,能使豆浆凝结为豆腐
  • C. 温度越高,酶可能失去活性,对某些化学反应的催化效率可能降低
  • D. 不是所有的蛋白质遇到浓硝酸都变成黄色
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4最佳选择题 3分

蛋白质是人体必需的重要营养成分之一下列食物中富含蛋白质的是

  • A. 豆腐   
  • B. 馒头   
  • C. 白菜   
  • D. 猪油
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5最佳选择题 3分

下列关于蛋白质的叙述中错误的是

  • A. 蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可使蛋白质发生变性
  • B. 在豆浆中加少量石膏,能使豆浆凝结为豆腐
  • C. 温度越高,酶可能失去活性,对某些化学反应的催化效率可能降低
  • D. 不是所有的蛋白质遇到浓硝酸都变成黄色
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