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10月自考《营养学》章节复习题及答案

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发布时间： 2021-04-01

试卷分类：营养师基础知识(公共科目)
卷面总分：100分
答题时间：120分钟
试卷类型：模拟试题
练习次数：19次
试卷题量：47题

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1最佳选择题 3分

下列关于孕妇的生理特点叙述错误的是

A. 血容量和循环血量增加，心脏负担增大
B. 呼吸加快，胃肠蠕动减慢，食欲不佳
C. 肾脏负担加重
D. 甲状腺功能低下，基础代谢率增加

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2最佳选择题 3分

孕妇妊娠期间摄入的优质蛋白质应占蛋白质摄入量的以上

A. 30%
B. 50%
C. 60%
D. 20%

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3最佳选择题 3分

当妊娠期妇女体内缺乏时易发生巨幼红细胞贫血

A. 叶酸
B. 蛋白质
C. 铁
D. 维生素 A

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4最佳选择题 3分

在下列哪些情况下母亲妊娠期间易导致胎儿畸形

A. 维生素A摄入过多
B. 叶酸和维生素 B12 的摄入不足
C. 锌的摄入量不足
D. 以上都是

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5最佳选择题 3分

几乎不能通过乳腺故母乳中的含量很低

A. 维生素 A
B. 维生素 B
C. 维生素 C
D. 维生素 D

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