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江苏省盐城市东台第一教研片2014-2015学年八年级生物下学期第一次阶段检测试题 试卷及答案

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发布时间: 1970-01-01

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1填空题 3分

发酵技术是指利用______的发酵作用运用一些技术手段控制发酵过程大规模生产发酵产品的技术传统的发酵

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2最佳选择题 3分

下列关于微生物的用途叙述错误的是

  • A. 醋酸菌用于酿醋
  • B. 利用乳酸菌制酸奶
  • C. 酵母菌用于制作泡菜
  • D. 利用青霉菌提取青霉素
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3最佳选择题 3分

蒸馒头和酿制啤酒时利用的是何种微生物的发酵作用

  • A. 醋酸菌
  • B. 酵母菌
  • C. 霉菌
  • D. 大肠杆菌
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