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教案备课库化学元素与人类健康专项练习

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发布时间: 1970-01-01

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1填空题 3分

人体缺乏维生素C.简写Vc会患坏血病右图所示为某种维生素C.说明书的一部分请回答1Vc属于_____

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2填空题 3分

化学与社会密切相关营养成分蛋白质维生素C.纤维素钙镁磷锌含量2.6g5mg1.8g9mg1mg64m

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3最佳选择题 3分

食品与卫生健康密切相关下列做法不会危害人体健康的是

  • A. 把霉变大米淘净后继续食用
  • B. 用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点
  • C. 用聚氯乙烯塑料做食品包装袋
  • D. 用工业石蜡给水果上蜡“美容”
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4最佳选择题 3分

据中央电视台报道继食盐加碘后我国又启动了酱油加铁工程酱油加铁的意义是

  • A. 增加咸度
  • B. 改善酱油味道
  • C. 减少厨房污染
  • D. 预防缺铁性贫血
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5最佳选择题 3分

下列物质不能为人类生命活动提供能量的是

  • A. 米饭
  • B.
  • C. 鸡蛋
  • D. 花生油
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