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发布时间: 1970-01-01

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1简答题 3分

黄瓜中含有多种营养成分尤其是维生素C.和B.的含量比西瓜高出1~5倍已知高温时维生素会被破坏维生素C

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2最佳选择题 3分

下列关于淀粉和纤维素的叙述中不正确的是

  • A. 它们都是混合物
  • B. 它们都是天然高分子化合物
  • C. 它们是同分异构体
  • D. 它们水解的最终产物都是葡萄糖
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3最佳选择题 3分

方志敏烈士生前在狱中曾用米汤淀粉给鲁迅先生写信鲁迅先生收到信后为了看清信中的内容使用的化学试剂是

  • A. 碘化钾
  • B. 碘化钾淀粉溶液
  • C. 碘酒
  • D. 食盐水
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