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第二章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物

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发布时间: 1970-01-01

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1最佳选择题 3分

2006年诺贝尔化学奖授予美国科学家Roger.D.Kormberg他揭示了真核生物体内的细胞如何利

  • A. 蛋白质属于天然高分子化合物,组成元素只有C.H.、O.、N.
  • B. 用浓Na2SO4、CuSO4溶液或浓HNO3溶液使蛋清液发生盐析,进而分离、提纯蛋白质
  • C. 蛋白酶是蛋白质,它不仅可以催化蛋白质的水解反应,还可以催化淀粉的水解反应
  • D. 蛋白质水解产生的甘氨酸(H2N-CH2-COOH)既显酸性,又显碱性,是最简单的氨基酸
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