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河南省平顶山市华英学校2013-2014学年八年级下学期半期测试生物试题试卷及答案

推荐等级：

发布时间： 1970-01-01

试卷分类：教案备课库
卷面总分：100分
答题时间：120分钟
试卷类型：模拟试题
练习次数：3次
试卷题量：0题

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试卷预览

1最佳选择题 3分

许多食品的制作都要利用细菌和真菌下列可用于制造银麦啤酒的是

A. 酵母菌
B. 青霉
C. 醋酸菌
D. 乳酸菌

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2最佳选择题 3分

微生物有着广泛的用途下列对微生物应用的叙述错误的一项是

A. 利用醋酸菌酿醋
B. 利用青霉提取青霉素
C. 利用乳酸菌制作酸奶
D. 利用酵母菌制作泡菜

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3最佳选择题 3分

利用酵母菌酿酒时要想产生酒精环境中必须没有

A. 二氧化碳
B. 氮气
C. 氧气
D. 水

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4最佳选择题 3分

下列食品中应用到发酵技术的是

A. 馒头
B. 玉米棒
C. 米饭
D. 烤地瓜

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