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细菌检验中用于观察微生物发酵产气情况常用的器材是（）。

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酒精发酵的主要微生物是细菌

面点的疏松中的微生物发酵疏松是利用在糖类作为养料的情况下发酵繁殖而使面点制品疏松的方法

细菌酵母菌微生物霉菌

大豆中的不能被消化但可被肠道微生物发酵产气为胀气因素

产沼气的发酵微生物叫什么

发酵常用微生物产酶发酵培养基的要求怎样对酶的生物合成进行调控?

按照使用的微生物的不同固态发酵可分为自然富集固态发酵强化微生物混合固态发酵限定微生物混合固态发酵和单

如何控制微生物发酵产酶的工艺条件

按照使用的微生物的情况和形成的产品条件不同固态发酵可分为自然富集固态发酵限定微生物混合固态发酵和单菌

用于面包制作的酵母发酵属于

微生物转化发酵微生物菌体发酵微生物酶发酵徽生物代谢产物发酵

简述固定化微生物细胞发酵产酶的特点

微生物发酵技术在食品工业中的应用不包括

发酵膨化食品生产微生物代谢产品用于食用醋的生产培养微生物菌体酸奶

氨基酸的发酵属于

微生物转化发酵微生物菌体发酵微生物酶发酵徽生物代谢产物发酵

厌氧消化过程中哪类微生物将有机大分子转化为有机酸

发酵性细菌产氢产乙酸细菌产甲烷菌同型产乙酸菌

固定化微生物原生质体发酵产酶的特点

微生物发酵技术在食品工业中的应用包括

发酵乳制品生产微生物代谢产品用于食用醋的生产培养微生物菌体酸奶

参与沼气发酵的微生物有

产酸细菌产甲烷细菌好氧菌 B

微生物发酵产酶的培养方式有哪些

发酵饮料是以作用于基质发酵酿制而成如酸奶花生奶等

微生物细菌真菌卵菌

哪些因素影响微生物发酵产酶如何提高微生物产酶量

发酵类型有微生物酶的发酵微生物转化发酵

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