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某工地食堂餐后1h多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫,部分患者自述头晕、无力,或有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。导致中毒症状最可能的原因是()。

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亚硝酸盐食物中毒  肉毒梭菌食物中毒  鲜黄花菜中毒  毒蕈中毒  发芽马铃薯中毒  
升高血压  使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白  扩张支气管  抑制乙酰胆碱酯酶  溶血  
肉毒梭菌食物中毒  沙门菌食物中毒  副溶血弧菌食物中毒  毒蕈中毒  亚硝酸盐食物中毒  
洗胃、导泻和注射维生素C  洗胃、灌肠和注射美蓝  静脉注射美蓝和维生素C  洗胃、灌肠、导泻、静脉注射美蓝和维生素C  
洗胃、导泻和注射维生素C  静脉注射维生素C  洗胃、灌肠、导泻、静脉注射亚甲蓝和维生素C  洗胃、灌肠和注射亚甲蓝  静脉注射亚甲蓝和维生素C  
肉毒梭菌食物中毒  沙门菌食物中毒  副溶血弧菌食物中毒  毒蕈中毒  亚硝酸盐食物中毒  
升高血压  使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白  扩张支气管  抑制乙酰胆碱酯酶  溶血  
保持蔬菜新鲜  勿大量食用刚腌的菜  勿食用长时间存放的剩菜  苦井水勿用于煮粥  腌菜时不要超过15天  
亚硝酸盐中毒  肉毒梭菌食物中毒  鲜黄花菜中毒  毒蕈中毒  发芽马铃薯中毒  
亚硝酸盐食物中毒  肉毒梭菌食物中毒  鲜黄花菜中毒  毒蕈中毒  发芽马铃薯中毒  
肉毒杆菌食物中毒  沙门菌食物中毒  副溶血弧菌食物中毒  毒蕈中毒  亚硝酸盐食物中毒  
葡萄球菌食物中毒  有机磷农药中毒  肉毒毒素中毒  亚硝酸盐中毒  
保持蔬菜新鲜  勿大量食用刚腌的菜  勿食用长时间存放的剩菜  苦井水勿用于煮粥  腌菜时不要超过15天