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进食到发病之间的潜伏时间有多长 三人的症状是否相似 所进食物是由什么样的原料做成的 人与人之间是否可以传染 各次发病之间是否有相似性 发病与食物是否有关
发病潜伏期短，来势急剧，呈暴发性 食物中毒发生的季节性与食物中毒的种类有关 发病与食物有关，病人有食用同一污染食物史 中毒病人一般具有相同或相似的临床表现 中毒病人对健康人不具传染性
发病呈暴发性 中毒病人一般有相似临床表现 发病与进食有关 食物中毒病人对健康人没有传染性 食物中毒病人对健康人有传染性
一次食物中毒人数超过100人；或出现死亡病例 一次食物中毒人数30-99人，未出现死亡病例 一次食物中毒人数超过100人并出现死亡病例；或出现10例以上死亡病例 以上说法均不对的
一次食物中毒人数超过 100 人 或出现死亡病例 一次食物中毒人数 30-99 人， 未出现死亡病例 一次食物中毒人数超过 100 人并出现死亡病例 或出现 10 例以上死亡病例 以上说法均不正确
发生烈性病菌株、毒株、致病因子等丢失事件。 发生重大医源性感染事件。 一次发生急性职业中毒10-49人，或死亡4人。 一次食物中毒人数超过100人，或出现死亡病例。
一次食物中毒人数超过50人 一次食物中毒人数超过100人 出现死亡病例
县级以上卫生行政部门组织调查处置完毕的所有发病人数在2人及以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件 市级以上卫生行政部门组织调查处置完毕的所有发病人数在2人及以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件 死亡人数为1人及以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件 死亡人数为2人及以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件
霍乱在一个县（市）行政区域内发生，1周内发病9例以下 一次食物中毒人数30～99人，未出现死亡病例 发生群体性不明原因疾病，扩散到县（市）以外的地区 手足口病一周内，同一县（市、区）发生2起及以上聚集性疫情，同时发生5例及以上重症病例（或发生2例及以上死亡病例）
黄曲霉毒素中毒 亚硝酸盐中毒 青霉中毒 赤霉病麦中毒 棉酚中毒 含氰苷类食物中毒
黄曲霉毒素中毒 亚硝酸盐中毒 青霉中毒 赤霉病麦中毒 棉酚中毒 含氰苷类食物中毒
中毒人数10人的食物中毒事件 中毒人数30人的饮用水中毒事件 中毒人数20人的食物中毒事件 短期发生2人的职业中毒事件
一次食物中毒人数在10-49人，未出现死亡病例为一般食物中毒事件 一次食物中毒人数超过50人，或出现死亡病例为一般食物中毒事件 一次食物中毒人数超过100人并出现死亡病例，或出现10例及以上死亡病例为一般食物中毒事件 以上都不是
发生烈性病菌株、 毒株、 致病因子等丢失事件。 发生重大医源性感染事件。 一次发生急性职业中毒 10-49 人， 或死亡 4 人。 一次食物中毒人数超过 100 人， 或出现死亡病例。
黄曲霉毒素中毒 亚硝酸盐中毒 青霉中毒 赤霉病麦中毒 棉酚中毒 含氰苷类食物中毒
发病呈暴发性 中毒病人一般具有相似的临床的表现 发病与进食有关 食物中毒病人对健康人没有传染性 食物中毒病人对健康人有传染性
进食到发病之间的潜伏时间有多长 三人的症状是否相似 所进食物是由什么样的原料做成的 人与人之间是否可以传染 各次发病之间是否有相似性 发病与食物是否有关
中毒人数10人的食物中毒事件 中毒人数30人的饮用水中毒事件 中毒人数20人的食物中毒事件 短期发生2人的职业中毒事件
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