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白果仁含有白果苷，可分解出( )，食用不当会引起中毒。

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苦杏仁桃仁李子仁等果仁引起中毒的主要原因是食品中含有氰苷类可分解为哪一种化合物引起

氢氟酸 __ 氢氰酸 __

白果仁有软润甘甜清香味美等特点在制作糕点时可无限增加使用量

为什么食用加工不当的发芽马铃薯会引起中毒

白果中含有等有毒物质食用时应注意

皂素龙葵素氰苷秋水仙素

白果又称银杏营养丰富具有良好的医用效果和食疗作用但过量食用会引起腹痛发烧呕吐抽搐等症状易造成中毒这佐

①④ ②③ ③④ ①②

下列选项中如食用不当会引起食物中毒的干果是

苦杏仁榄仁榛子榧子仁

苦杏仁桃仁李子仁等果仁引起中毒的主要原因是因为食品中含有氰苷类可分解为哪种物质引起的

氢氟酸 __ __ 氢氰酸皂苷

白果所含有的成分是

乌头碱马兜铃酸强心苷氰苷士的宁

四季豆是人们常吃的食物但烹饪不当会引起中毒它含有什么毒素

龙葵碱皂素氢氰酸苦杏仁氰苷

白果中含有______等有毒物质食用时应注意

皂素龙葵素氰甙秋水仙碱

氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒氰苷类化合物含量较多的食物是

花生仁白果杏仁核桃仁松子仁

苦杏仁桃仁李子仁等引起中毒的主要原因是果仁中含有的氰苷类物质可分解为下列哪一种化合物所致

氢氟酸 __ __ 氢氰酸皂苷

潜酸催化剂是指在常温条件下它不而在高温下可分解出酸起催化作用

苦杏仁桃仁李子仁等果仁引起中毒的主要原因是因为食品中含有氰苷类可分解为引起的

氢氟酸 __ __ 氢氰酸皂苷

白果中含有和一般不可生吃白果

苦杏仁桃仁李子仁等果仁引起中毒的主要原因是因为食品中含有氰苷类可分解为哪一种化合物引起的

氢氟酸 __ 氢氰酸 __ 皂苷

苦杏仁桃仁李子仁等引起中毒的主要原因是果仁中含有的氰苷类物质可分解为以下哪一种化合物所致

氢氟酸 __ __ 氢氰酸皂苷

乌嘴病是一种高铁血红蛋白症它是由中毒引起的

亚麻仁苦苷氰苷白果二酚亚硝酸盐

这个说法是错误的会引起食物中毒

喝了未煮透的豆浆多食白果空腹喝奶吃了未充分煮熟的四季豆

杏仁中含杏仁苷柿子中含柿胶酚食用不当可引起缺铁性贫血

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