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气相色谱法 高效液相色谱法 碘量法 铈量法 紫外三点校正法
紫外分光光度法 三点校正法 第一法 第三法 第二法
维生素A中含有杂质 溶剂油干扰测定 杂质吸收在310--340nm范围内呈一直线,且随波长的增加吸收度变小 物质对光吸收的合性 Lmmbert-Beer定律
双波长紫外分光光度法 三点校正法 计算分光光度法 三波长紫外分光光度法 HPLC
维生素A结构中的醋酸酯,具有紫外吸收 维生素A结构中的共轭多烯侧链,具有紫外吸收 维生素A结构中的苯环,具有紫外吸收 维生素A结构中的环己烯,具有紫外吸收 维生素A结构中的甲基,具有紫外吸收
碘量法 三点校正法 GC 非水滴定法 紫外分光光度吸收系数法()
第1点的波长为维生素A的最大吸收波长(λ1) 第1点的波长为维生素A的最小吸收波长(λmin) 第2点和第3点的波长在λ1的左侧 第2点和第3点的波长在λ1的右侧 第2点和第3点的波长在λ1的两侧(λ2与λ3)
碘量法 三点校正法 GC 非水滴定法 紫外分光光度吸收系数法()
等波长差法 代数法 等吸收度法 6/7定位法 几何法
碘量法 三点校正法 GC 非水滴定法 紫外分光光度吸收系数法()
328nm 310nm 325nm 316nm 340nm
A328(校正)=3.52(2A340-A316-A328) A328(校正)=3.52(2A328+A316-A340) A328(校正)=3.52(2A316-A328-A340) A328(校正)=3.52(2A328-A316-A340) A328(校正)=3.52(2A340+A316+A328)
维生素A可与三氯化锑反应显蓝色 换算因素为0.1939 当最大吸收波长在326~329nm之间时,一定不需皂化处理 当校正吸收度与未校正吸收度之差在未校正吸收度的+_3.0%以内时,使用未校正吸收度计算含量 杂质吸收在测定波长范围内为曲线吸收