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水果、蔬菜只为人体提供水和无机盐两类营养 粮谷类食物中含蛋白质较多 肥胖患者应减少粮谷类及肉类的摄入量 营养不良的原因是水果、蔬菜摄入量较粮谷类少
膳食清淡、适口 保证摄入足量富含碳水化合物的食物 多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸 戒烟、禁酒 增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量
人体对营养素的最低需要量 人体对营养素的生理需要量 食物的适宜摄入量 推荐的每日膳食中营养素供给量 营养素每日容许摄入量
当摄入量达到RDA水平时,几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险 当摄入量达到RDA水平以后,继续增加摄入量更加有益于人体健康 当摄入量水平介于RDA和UL之间时,对人体是安全的 摄入量超过UL水平时,如再继续增加,则对人体的安全性降低 人体每天都需要从膳食中获得一定量的各种必需营养成分,如果人体长期摄入某种营养素不足就有发生该营养素缺乏的危险
人体每天都必须摄入一定量的蛋白质 植物性食物中的蛋白质,各种氨基酸比较均衡 纯化的单细胞蛋白中的营养成分不全是蛋白质 孕妇以及恢复期的伤病员需摄入足够量的蛋白质
当摄入量达到RDA水平时,几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险 当摄入量达到RDA水平以后,继续增加摄入量更加有益于人体健康 当摄入量水平介于RDA和UL之间时,对人体是安全的 摄入量超过UL水平时,如再继续增加,则对人体的安全性降低 人体每天都需要从膳食中获得一定量的各种必需营养成分,如果人体长期摄入某种营养素不足就有发生该营养素缺乏的危险
当摄入量达到RDA水平时,几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险 当摄入量达到RDA水平以后,继续增加摄入量更加有益于人体健康 当摄入量水平介于RDA和UL之间时,对人体是安全的 摄入量超过UL水平时,如再继续增加,则对人体的安全性降低 人体每天都需要从膳食中获得一定量的各种必需营养成分,如果人体长期摄入某种营养素不足就有发生该营养素缺乏的危险
增加膳食锌的摄入量 增加维生素A的摄入量 增加维生素B12和叶酸的摄入量 增加膳食碘的摄入量 保证每天摄入适量的植物性食物
摄入量超过UL水平时,如再继续增加,则对人体的安全性降低 当摄入量达到RDA水平时,几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险 当摄入量水平介于RDA和UL之间时,对人体是安全的 当摄入量达到RDA水平以后,继续增加摄入量更加有益于人体健康 人体每天都需要从膳食中获得一定量的各种必需营养成分,如果人体长期摄入某种营养素不足就有发生该营养素缺乏的危险
100μg 150μg 300μg 200μg 250μg