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按照国际饭店的管理经验,饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间()。

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本饭店  订房客人  本饭店与客人共同  被联系的饭店  
预订分析资料  时滞控制资料  升档销售比例  团队订房和散客订房比例  临时预订与保证预订的比例  
超额预订  时滞控制  折扣配置  升档销售  
1%——10%  5%——15%  20%——30%  35%——45%  
10%一15%  5%一8%  20%一25%  15%一18%  
无所谓  5-15%  10-20%  15-25%  
5%〜10%  10%〜15%  8%〜10%  5%〜20%  
提高客房门市价  提高客房出租率  控制客房超额预订比例  确定合理的客房价格  
折扣配置  升档销售  时滞控制  超额预订  

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