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“越陈越香”被公认是普洱茶区别于其他茶类的最大特点。()
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旅游学《2022年浙江省导游大赛题库》真题及答案
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越陈越香的普洱茶属于
红茶
黄茶
黑茶
青茶
普洱茶若保存好的情况下其存放越久越好
普洱茶经长期存放使茶中的多酚类物质在温湿条件下不断氧化形成的陈香 是其特殊的品质特征
越陈越香被公认为是普洱茶区别于其他茶类的最 大特点
普洱茶按加工工艺及品质特征分为普洱茶生茶两种类型
普洱茶(散茶)
普洱茶(紧压茶)
普洱茶(沱茶)
普洱茶(熟茶)
普洱茶的香气纯陈无霉味的称为
清香
陈香
甜香
嫩香
具有陈醇型滋味特点的茶叶有
六堡茶、普洱茶
滇红、闽红
武夷岩茶、普洱茶
黑砖、滇红
普洱茶属于越放陈旧越好的茶类通常我们把生产的普洱茶称为古董茶
1950年前
1950~1968年
1968年后
普洱茶若保存方法不正确储存的年份不一定越久越好
普洱茶的香气独特具有陈香
品饮陈年普洱茶时应细细体味茶在长期储存而形成的陈香
普洱茶品饮之前可以先鉴别生茶与熟茶闻干茶香生茶独特的甜香而熟茶陈香
金瓜贡茶被称为
普洱茶的王子
普洱茶的太后
普洱茶的太上皇
普洱茶的太子
普洱茶若保存方法不正确储存的年份不一定越久越好
普洱茶属于后发酵茶有越陈越香的特点
下列名茶中茶色褐红有越陈越香的特点且具有一定减肥降脂功效的 是
安徽祁门红茶
太湖碧螺春
福建武夷岩茶
云南普洱茶
被公认为是普洱茶区别于其他茶类的最大特点
可久藏不坏
色泽褐红
香气独特陈香
“越陈越香”
茶的冲泡十分讲究品饮时重品香不重品形先闻其香后尝其味的茶类品种是
龙井茶
毛峰茶
乌龙茶
普洱茶
普洱茶品饮之前可以先鉴别生茶与熟茶闻干茶香生茶独特的甜香而熟茶陈香
在品饮黑茶时特别是陈年的普洱茶应在品饮过程中细细体味经长期储存 而形成的
甜香
枣香
花香
陈香
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