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0～10℃ 10～20℃ 20～30℃ 30～40℃ －10～0℃
10～14℃ 15～19℃ 20～30℃ 31～35℃ 36～40℃
在睡眠时和在活跃的精神活动情况下，脑中葡萄糖的代谢率有明显差异 在环境温度为20～30℃的情况下，人体能量代谢最稳定 在环境温度低于10℃时，代谢率显著增加 在环境温度超过30℃时，代谢率逐渐增加
5～10℃ 10～20℃ 20～30℃ 30～35℃ 35℃以上
0～10℃ 10～20℃ 20～30℃ 30～40℃ －10～0℃
O～10℃ 10～20℃ 20～30℃ 30～40℃ -10～0℃
10~20℃ 20~30℃ O~10℃ 30~40℃ -10~0℃
10～14℃ 15～19℃ 31～35℃ 20～30℃
10～15℃ 15～20℃ 20～30℃ 30～35℃ 35～40℃
0～10℃ 10～20℃ 20～30℃ 30～40℃
10～15℃ 15～℃ 20～30℃ 30～35℃ 35～40℃
指“基础状态”下的能量代谢 清晨、清醒、空腹、静卧时测定 基础代谢是机体最低的代谢水平 20～25℃环境中能量代谢最稳定
10-14℃ 15-19℃ 20-30℃ 31-35℃ 36-40℃
指“基础状态”下的能量代谢 清晨、清醒、空腹、静卧时测定 20~25℃环境中能量代谢最稳定 基础代谢率与体表面积成正比 基础代谢是机体最低的代谢水平
肌肉运动是影响能量代谢最显著的因素 环境温度在 30～35℃时，能量代谢最稳定 情绪激动、烦恼、愤怒、恐惧及焦虑等，能量代谢可显著增高 环境温度＜10℃时，能量代谢明显增加是由于寒战和肌肉张力增高所致 进食全蛋白质食物，可使机体额外增加 30%的热量
10~20℃ 20~30℃ 0~10℃ 30~40℃ －10~0℃
10～14℃ 15～19℃ 20～30℃ 31～35℃ 36～40℃
安静空腹时的能量代谢 睡眠状态下的能量代谢 空腹及适宜环境温度下的产热量 标准活动状态下能量的消耗量 基础条件下的能量代谢率
正常状态下 安静的睡眠 平静、无心理波动 极端安静而清醒
30℃～40~℃ 10°～20° 20～30℃ 0～10℃ -10-0℃
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