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营养与食品卫生(医学高级)《营养与食品卫生综合练习》真题及答案
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戚芳叫狄云空心菜还有谁知道
戚长发
丁典
卜垣
没人知道
被称为天芽和总统菜的分别是
雷公笋和临高空心菜
五指山树菜和临高空心菜
地瓜叶和野空心菜
山蕨菜和百花菜
下列蔬菜中富含铁质营养的是
菠菜
白菜
韭菜
空心菜
紫角叶是下列哪种菜的别名
木耳菜
马生菜
空心菜
生菜
下列种子需要低温催芽的是
芹菜
黄瓜
空心菜
莴苣
下列叶菜中含草酸最少的蔬菜是
菠菜
苋菜
空心菜
白菜
以下哪样菜不是戚长发招待万震山派来的弟子的
大白菜
空心菜
鸡
辣椒
花生
连成决中水笙自杀的时候谁救的他
绳子是假的自己坏的
花铁干
狄云
空心菜
阅读下面的文字根据要求作文看到水田边一片纯白的花行似百合却开得比百合还繁盛姿态非常优美我当场就被那雄
某小学6月1次中午进食火腿汉堡包粥煮鸡蛋炒空心菜萝卜干4小时后部分学生表现为头痛恶心食欲缺乏继而出现
火腿汉堡包
粥
煮鸡蛋
炒空心菜
萝卜干
被称为天芽和总统菜的分别是
雷公笋和临高空心菜
五指山树菜和I临高空心菜
地瓜叶和野空心菜
山蕨菜和百花菜
下面是同学们为四口之家设计的午餐菜谱你认为营养最全面合理的是
土豆炖牛肉 西红柿炒蛋 清炒空心菜 冬瓜排骨汤
红烧冬瓜 素炒土豆丝 清炒空心菜 海带汤
红烧鸡腿 爆炒鱿鱼丝 回锅肉 鱼头汤
炒白菜 炒花椰菜 水煮白萝卜丝 紫菜汤
蕹菜的别名叫做______
茼蒿
木耳菜
赤根菜
空心菜
戚芳在以下什么情况下叫狄云为空心菜的
关怀
任性
恼怒
责备
以上均是
一块菜地可以种125行空心菜每行种37棵小明家有8块这样的空心菜地一共可以种多少棵空心菜
某小学6月一次中午进食火腿汉堡包粥煮鸡蛋炒空心菜萝卜干4小时后部分同学出现头痛恶心呕吐食欲不振腹泻腹
火腿汉堡包
粥
煮鸡蛋
炒空心菜
萝卜干
某小学6月一次中午进食火腿汉堡包粥煮鸡蛋炒空心菜萝卜干4小时后部分同学出现头痛恶心呕吐食欲不振腹泻腹
火腿汉堡包
粥
煮鸡蛋
炒空心菜
萝卜干
下列哪种食物对于防止老年斑效果最好
洋葱
芹菜
空心菜
某中学8月一次中午进食火腿汉堡包粥煮鸡蛋炒空心菜萝卜干4小时后部分同学出现头痛恶心呕吐食欲缺乏腹泻腹
火腿汉堡包
粥
煮鸡蛋
炒空心菜
萝卜干
下列哪种蔬菜具有很好的降血压效果
白菜
空心菜
芹菜
苋菜
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经营预包装食品的经营者经营场所面积50平方米以下经营场所有要求
禁止食品经营者经营产品
食品标签上必须标注以下哪些内容
经营者不得食品流通许可证
申请领取食品流通许可证应提交
食品经营者取得食品流通许可证后应当妥善保管不得或者以其他形式非法转让
经营预包装食品散装食品经营者经营场所面积50平方米以下的经营场所的要求
工商部门监督食品经营者应认真查验供货者的
禁止在生鲜乳过程中添加任何物质
办理食品流通许可证申请人应当对其提交材料的负责
食品安全法实施条例规定食品生产经营者对负责承担社会责任
未经许可从事食品经营活动的工商部门可以依据流通环节食品安全监督管理办法给予处罚
食品生产经营者应当依照从事生产经营活动对社会和公众负责保证食品安全接受社会监督承担社会责任
下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作
经营预包装食品散装食品的经营者销售熟食制品应
散装熟肉类食品应在条件下暂存销售
销售不符合乳品质量安全国家标准的乳品构成犯罪的依法追究刑事责任并由发证机关吊销许可证照尚不构成犯罪的由工商行政管理部门依据职责给予
从事产品批发业务的销售企业应当建立产品销售台账应如实记录批发的产品等内容
食品经营者进货时未查验许可证和相关证明文件工商部门依据食品安全法可以给予处罚
食品安全标准包括以下内容
经营预包装食品散装食品的经营者经营场所面积50平方米以上经营制度要求的内容
从事食品批发业务的经营企业未依照规定记录保存销售信息或者保留销售票据的依据食品安全法实施条例给予
食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定组织职工参加食品安全知识培训学习并建立培训档案
经营预包装食品散装食品经营者经营场所面积50平方米以下的经营设施要求包括
从事食品经营经营设施要求中四防设施包括
不利于食品安全的疾病包括此类患病人员不得从事接触直接入口食品的工作
食品经营场所面积50平方米以上经营场所要求
食品经营者申请注销食品流通许可证应向原许可机关提交材料
食品经营者发现经营的食品不符合食品安全标准应
食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后仍拒不召回或者停止经营的食品监管部门依据各自职责可以给予处罚
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