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记账法＋称量法 称量法＋化学分析法 询问法＋记账法 化学分析法＋称量法 食物频率法＋询问法
常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法等三种方法 24 小时回顾法属于询问法 以称重法进行膳食调查比较调查 以上都对
属于营养调查方法中的一种 常见的膳食调查有询问法、 记账法和称重法 ２ ４ 小时回顾法属于询问法 以称重法进行膳食调查比较准确 以上都对
如果被调查人员的劳动强度、性别、年龄等组成不同，则必须用混合系数的折算方法算出相应的“标准人”的每人每日营养素摄入量，再做比较与评价 在调查过程中，要注意自制的食品也要登记原料、产品及其食用量 记账法中注意要称量各种食物的可食部 记账法可以分析个体膳食摄入情况 在调查期间，不要疏忽各种小杂粮和零食的登记
属于营养调查方法中的一种 常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法 24 小时回顾法属于询问法 以称重法进行膳食调查比较准确 以上都对
回顾法是询问调查对象过去 24 小时实际摄食情况 膳食史法询问过去一段时间一般的膳食模式 记账法是通过称量记录一定时期内的食物消耗总量，并根据同时期的进餐人数，计算每人每天各种食物的平均摄入量 对家庭的调查不适合采用记账法
就餐人数 调查开始时库存各类食物的数量 烹调前、后各种食物的生重、熟重及吃剩食物的重量 每日各种食物购入量 调查结束时剩余食物数量
记账法+称量法 称量法+化学分析法 询问法+记账法 化学分析法+称量法 食物频率法+询间法
化学分析法 称重法 24小时膳食回顾法 一周膳食回顾法 记账法
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