在湿热 100 °C时.杀灭肉毒秆菌芽孢所需的时间为 ______小时。

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破伤风梭状芽孢杆菌炭疽芽孢杆菌肉毒梭菌产气荚膜梭菌枯草芽孢杆菌

炭疽芽胞杆菌肉毒梭菌破伤风梭菌 A+B+C

乙肝病毒炭疽杆菌芽孢破伤风梭菌芽孢肉毒梭菌芽孢以上均不能

用低酸罐头加热杀菌方法杀灭肉毒梭菌（A\B\E和F型）的芽孢用酸化或发酵方法,使产品PH降至4.6以下采用腌制或干燥方法,使水分活度降至0.93以下以上方法都可行

肉毒梭菌枯草芽孢杆菌炭疽芽孢杆菌产气荚膜梭菌白喉棒状杆菌

蜡样芽孢杆菌破伤风梭菌产气荚膜梭菌炭疽芽孢杆菌肉毒梭菌

炭疽芽孢杆菌产气荚膜梭菌肉毒芽孢梭菌破伤风芽孢梭菌以上都不是

肉毒梭菌、鼠疫杆菌、炭疽芽孢杆菌肉毒梭菌、鼠疫杆菌、破伤风梭菌鼠疫杆菌、炭疽芽孢杆菌、布鲁菌鼠疫杆菌、炭疽芽孢杆菌、破伤风梭菌鼠疫杆菌、布鲁菌、肉毒梭菌

破伤风梭菌产气荚膜梭菌炭疽芽孢杆菌肉毒梭菌艰难梭菌

破伤风梭菌艰难梭菌肉毒梭菌产气荚膜梭菌炭疽芽孢杆菌

肉毒杆菌平酸菌芽孢梭状芽孢杆菌腐败菌芽孢

2小时 3小时 4小时 5小时 6小时

2h 3h 4h 5h 6h

乙肝病毒炭疽杆菌芽孢破伤风梭菌芽孢肉毒梭菌芽孢以上均不能

1小时 2小时 3小时 4小时 5小时

炭疽芽孢杆菌肉毒芽胞梭菌产气荚膜梭菌破伤风芽胞梭菌蜡样芽孢杆菌

破伤风梭菌肉毒梭菌产气荚膜梭菌炭疽芽孢杆菌白喉棒状杆菌