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绿茶制作的关键工序是( )。
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茶艺师《2020年茶艺师(中级)模拟考试题》真题及答案
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下列哪种茶其制作工序中不需要杀青工序的是
绿茶
青茶
黑茶
黄茶
形成茯砖茶品质的关键工序是形成绿茶品质的关键工序是
绿茶的制作工艺分为和是形成绿茶品质的关键
形成绿茶品质的关键工序是
摊凉
杀青
揉捻
干燥
制作白茶的关键工序是__________
绿茶的制作工艺分为________________和________________是形成绿茶品质的
黑茶在制作的关键工序是__________
形成炒青绿茶品质特征的关键加工工序是
萎凋
杀青
发酵
揉捻
干燥
为提高绿茶品质应如何正确掌握绿茶杀青工序的技术原则
绿茶制作的关键工序是
萎凋
杀青
做青
发酵
渥堆是的制作的重要工序
黑茶
黄茶
红茶
绿茶
绿茶制作过程中形成绿茶品质最关键工序是
在制茶工序中焖黄工序是制作工艺
绿茶
黄茶
白茶
乌龙茶
杀青是形成绿茶品质的关键性工序其目的为
茶树的叶肉细胞内含有一种叫茶多酚的植物碱可以在茶多酚氧化酶的催化作用下被氧化氧化的茶多酚使茶叶变红根
绿茶制作的第一个工序是
杀青
揉捻
干燥
摊凉
是采用绿茶工艺制作却未经萎凋工序的白茶
福鼎贡眉
太湖白茶
政和白牡丹
安吉白茶
白毫银针
采用绿茶加工工艺制作未经萎凋工序的白茶有
安吉白茶
太湖白茶
福鼎贡眉
白毫银针
政和白牡丹
绿茶品质的形成最关键的工序是
杀青工序
揉捻工序
C.干燥工序
D.发酵工序
溜茶是里的制作工序
黑茶
红茶
黄茶
绿茶
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茶艺服务人员上茶时左手盘端平拿稳右手在前盘脚步小而稳
品饮绿茶与乌龙茶不同之处是可以观赏独特的
以大宗绿茶作为茶坯窨制的花茶其冲泡水温一般选择
礼仪是在人际交往中以一定的约定俗成的程序方式来表现的的过程
自古千里不同风百里不同俗即民俗茶艺以不同民族来命名
茶叶保存应注意光线照射因为光线能促进植物色素或脂质的加速茶叶的变质
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四川人饮茶特别钟情选用这种茶具饮茶颇有清代遗风
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坦洋工夫起源于
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候汤这道程序是掌握烧水程度汤嫩则沫浮汤老则茶沉一般宜选用的沸水
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在交谈中多使用是博得他人好感与体谅的最为简单易行的做法
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关于茶艺馆卫生管理以下描述错误的是
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坐姿是服务人员最基本的举止是静态造型动作显现的是静态美
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以下哪项不属于茶艺营销人员的个人素质要求
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由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料属半发酵茶冲泡时需用的沸水
Scented tea is usually prepared in a cup with lid in order to keep its aroma
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