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细胞分化后,不同细胞中含有的蛋白质不同,因而功能不同 染色体的复制不仅包含DNA的复制,也存在相关蛋白质的合成 蛋白质水解产生氨基酸,氨基酸种类的多样性是导致蛋白质多样性的原因之一 蛋白质中一定含有C.H.O.N四种元素,一般含S,可能含P,不含其它元素
蛋白质结构的多样性仅与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目有关 已知某化合物含有 H.、O.、N.等元素,可以推断此物质为蛋白质 C.不同蛋白质分子中组成肽键的化学元素无差异性 蛋白质空间结构改变,可能会导致蛋白质变性,但这种改变一般是可逆的
蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关 已知某化合物含有 H.O.N等元素,可以推断此化合物为蛋白质 C.不同蛋白质分子中组成肽键的化学元素无差异性 蛋白质空间结构改变,可能导致蛋白质失去活性,但这种改变一般是可逆的
蛋白质的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关 已知某化合物含有 H.、O.、N.等元素,可以推断此物质为蛋白质 C.不同蛋白质分子中组成肽键的化学元素无差异性 蛋白质空间结构改变,可能会导致蛋白质失去生物活性,但这种改变一般是可逆的
20%~30% 30%~50% 50%~60% 大于60%
20%~25% 30%~50% 30%~40% 25%~30%
年龄越小蛋白质供给量相对越少 一般总能量的12%~15%来自蛋白质 一般总能量的22%~25%来自脂肪 一般总能量的50%~60%来自碳水化合物 一般总能量的50%~60%来自蛋白质
蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关 已知某化合物含有 H.、O.、N.等元素,可以推断此物质为蛋白质 C. 不同蛋白质分子中组成肽键的化学元素无差异性 蛋白质空间结构改变,可能会导致蛋白质失去生物活性,但这种改变一般是可逆的